【红大哥水门鸡饭(总店)】 电话：+66 2 252 6325 地址：962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400泰国 营业时间：06:00–21:30 用餐时间：2023年5月 每人平均价位：THB.60~100 bath 服务费：无 刷卡：否 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/45328 ----- 泰国曼谷旅行第四天在Phrom Phong 站附近吃了ICI及荣泰(重)两家米其林推荐美食後， 接着就要搭车到远一点的地方来吃另一间米其林推荐铜板美食，这间我想许多有来泰国曼 谷观光的朋友们有大部分人都吃过，因为这间地点非常便利，就在水门市场、中央购物中 心以及四面佛附近！ 我大约是一点多去的，那时还是用餐时间会小排一下，总店没有冷气，不过游客还是不减 ！这里台湾人、中国人、香港人、韩国人都颇多的，真的是观光客会来的美食之一，如果 不是追求米其林必比登推荐，也可以考虑去附近的绿大哥（广兴海南鸡饭）。 这里颇贴心，也有中英泰三种语言的菜单，真的观光客蛮友善。最简单的海南鸡饭只要50 元就有，炖汤也只要50、60元颇佛心来着。 一个人来吃，就简单吃个基本款，点份滑鸡配上汤，另外加个滑鸡油饭，後我就在想我直 接点50元的饭不就好了XD 【香菇炖老鸭 THB.60 bath】 这汤看似深褐色，不过喝起来是蛮清香的，很鲜美的汤头！香菇也吃得到好几块，再来是 老鸭一点都不老阿！炖到蛮软嫩的搭配着汤一起吃很棒！也没什麽鸭的腥味，不过天气很 热会点热汤的人可能比较少，不然我蛮推荐可以点上一盅。 【滑鸡油饭 THB.15 bath】 这里的饭非常好吃耶！吃起来香气很棒！ 【海南滑鸡 THB.70 bath】 这份是70铢小份的内容，我觉得就还不错，鸡肉是鸡胸肉，无骨很适合懒人，吃起来蛮嫩 的也多汁，不过香气的部分还是得靠那灵魂沾酱，淋上後再加点沾酱整个会有点甜甜咸咸 很下饭。 【简单小评】 泰国曼谷知名的米其林推荐铜板美食再一波，水门市场的海南鸡应该很多人都听过，这间 鸡肉蛮滑嫩好吃又便宜，淋上沾上特制沾酱後，配饭好开胃，这里的饭更是香，虽然吃太 多淀粉很占胃，不过还是想多吃几口，此外店内的香菇炖老鸭，香醇好喝，不过天气热点 的人应该不多，也颇推荐可以点上一盅。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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