作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 芋艿川豆花店 台北内湖 香Q芋圆绵滑豆花
时间Mon Jul 24 22:22:51 2023
餐厅名称:芋艿川豆花店
消费时间:2023年/5月
地址:台湾台北市内湖区江南街71巷65弄15号
电话:+886 916 559 168
营业时间:12:00 - 21:00
每人平均价位:60 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:云上花
官网:
https://www.yunaichuan.com.tw/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/yunauchuan-soy-pudding.html
2023年5月28日中午
和朋友们在台湾台北内湖的
乔记吃完午餐後
便到附近的芋艿川豆花店吃甜点
芋艿川豆花店的地址
是台北市内湖区江南街71巷65弄15号
最近车站是捷运文德站
和捷运港墘站的距离也差不多近
这里座位只有室外的座位
没有冷气可以吹
但可以尽量选有遮蔽物的座位
这里的甜点就只有卖一样
叫做云上花,一份60 TWD
云上花其实就是豆花
里面有芋圆/红豆/花生三种配料
也可以选择不要某种配料
这里只能使用现金付款
不收行动支付或信用卡
https://imgur.com/B2RFDnC.jpg
这豆花看起来圆而饱满
上面还有一些小碎冰
浸没在黑糖水之中
https://imgur.com/9mWIqgO.jpg
豆花的口感绵密而滑顺
豆香味十足而好吃
黑糖水香甜而不过腻
搭配豆花相性极佳!
https://imgur.com/p2X37n4.jpg
这里芋圆颜色较深
且口感弹性也很优秀
里面还吃的出芋头颗粒
而红豆则是煮的很透
口感相当的软绵
配上豆花和黑糖很适合
花生也是同样如此
口感比较偏向软而绵
吃起来口感很舒适
而除了豆花之外
也有卖一些馒头啊
以及一些其他小点心之类的
不过因为是冷冻的
就没有特别买来试试了
芋艿川豆花店的豆花
口感绵密滑顺充满豆香
搭配黑糖的香气很美味
再加上芋圆的弹性
及红豆和花生的软绵
整体搭配相当的棒!
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Neihu 07/24 22:23
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