作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 拾良麪包所 新北三重 肉桂香好吃的肉桂卷
时间Sat Jul 22 22:33:16 2023
餐厅名称:拾良麪包所
消费时间:2023年/6月
地址:台湾新北市三重区集成路33号
电话:+8862 2974 5868
营业时间:09:00 - 21:30
每人平均价位:117 TWD
可否刷卡:可,透过街口/Line Pay
有无包厢:无
推荐菜色:经典肉桂卷
官网:
https://www.facebook.com/shiliangbread
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/shiliang-bread.html
2023年6月24日晚上
这天和朋友来台湾新北三重
在传统集美三色布丁吃个点心後
就来到附近的拾良麪包所晃晃
拾良麪包所的地址
是新北市三重区集成路33号
最近车站是捷运三重站
拾良麪包所除了卖面包
店内也有内用的座位
可以坐下来喝杯咖啡享用面包
这里的面包口味选择
其实还是蛮多的
让我有点难以抉择
https://imgur.com/aBSo1d7.jpg
比如这个伯爵红茶司康
看起来就蛮吸引我的
也有考虑这里的罗宋面包
但最後还是决定
买了个经典肉桂卷,45 TWD
以及一袋生乳烤馒头,72 TWD
这里付款除了现金
也可以使用行动支付搭配信用卡
Line Pay及街口支付都能用
顺带一提
似乎还有放着
当初面包店老板参加比赛
得奖的面包造型
买回去後的隔天
就先来试试看肉桂卷了
https://imgur.com/k4wgyBH.jpg
这肉桂卷的形状有如麻花辫
上面还有白色的糖霜
本来是想稍微烤过
不过因为边处理其他事情
没有认真注意时间
不小心烤的比较久一点
导致表皮稍微有一点焦
虽然外观不幸被我烤的有点焦
只能把太焦的部分去掉
不过吃起来外酥而内软
味道香甜不腻充满着肉桂的香
https://imgur.com/GkPlWs7.jpg
而这里的生乳馒头
外观看起来金黄诱人
吃之前我也稍微用烤箱烤热一些
烤过的生乳烤馒头
香味更加的明显
吃起来充满着乳香
吃起来口感更弹性也很棒
拾良麪包所的肉桂卷
真的是美味的充满肉桂卷
烤过之後那酥松的口感更是好
甜度我觉得刚好
配上杯黑咖啡相当合适!
有机会的话
想去买看看其他各种的面包来试试
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※ Geiwoyujie:转录至看板 BigSanchung 07/22 22:34