作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。牛车水
时间Tue May 23 23:12:22 2023
餐厅名称:牛车水
消费时间:2023年/5月
地址:桃园市中坜区中山东路二段510号(家乐福1楼)
电话:03-4662888
营业时间:11:00-21:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_13.html
对这间铁板烧未曾留上心,後来因「金丰馔」食记有板友
提及,才找机会一嚐。
店家有单点、个人套餐及双人套餐几款,想多嚐几道而选
了双人B套餐。
自助区有白饭、汤品、霜淇淋及饮料机。白饭煮得没有很
好吃;汤品为萝卜排骨汤,汤头鲜顺,汤料也放了不少。霜淇
淋是客惟您的,只有巧克力口味;饮料机就常见可口可乐款。
https://i.imgur.com/A6VZf0I.jpg
青菜为高丽菜及豆芽菜,双人套餐会给两份。两种青菜吃
来都清爽脆口,豆芽菜调味下得稍重,适合配饭。
https://i.imgur.com/nwfMpZZ.jpg
香蒜炒肉片的肉品选牛肉,带点厚度嚼劲。蒜香还好,因
为黑胡椒酱汁成了滋味主体。
https://i.imgur.com/rOvF6LU.jpg
黄金鸡腿排选原味。表皮煎得酥脆无油,腿肉弹实,一旁
有蒜片和椒盐可搭配。
https://i.imgur.com/pMnP9xL.jpg
煎鱼似乎是鲈鱼,煎好後会浇淋酱汁,酱味不重。鱼肉新
鲜度可但稍乾。
虾子应该是白虾(?),虾身会去壳,虾肉紮实。
一路吃来印象不差,但或许是人手太少,出餐速度偏慢,
点餐或结帐的服务人员也都有些分身乏术,想用餐的人可挑非
热门时段前来。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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