餐厅名称：草庄人烘焙坊 消费时间：112年/4月 地址：花莲县花莲市中山路604号 电话：03-8577956 营业时间：平假日11:30-23:00(周日公休) 网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-grassman/ 只要说到在地深耕的花莲传统面包店，不得不提到的就是这间位於後站，已经开业超过30 年的草庄人烘焙坊了。但今天重点不是来品尝他们家好吃的古早味面包的，而是要来开箱 老板灵机一动，将冰淇淋与台式马卡龙所结合的特色招牌冰品，跟着文章脚步一起看下去 吧。 草庄人烘焙坊光在外观就给人一种怀旧复古的氛围感受，像极了以前台北奶奶家巷口会出 现的面包店风格。而透明玻璃斗大的古早味面包五个大字，也直观明了的告诉来往消费者 这边的招牌品项。 不管是经典的肉松沙拉面包、炸弹面包、克林姆，又或者各种口味的古早味螺旋，绝对是 花莲人记忆中的传统好滋味。光看着托盘上的帕玛森火腿面包，以及一颗颗现烤出炉的柠檬蛋糕就让人垂涎欲滴。光是 从我们进来开箱马卡龙冰淇淋的这段期间，来往进出的客人就不下10余组，也再再证明了 草庄人烘焙坊是间古早味的人气面包店来着。 许多观光客游花莲必买的庙口红茶小西点(台式马卡龙)，其实在草庄人也买得到喔。不管 经典原味，还是咖啡、巧克力，甚至是抹茶口味都有喔，不妨自己过来挑挑看唷。 今天要来开箱的重头戏，就是老板全新推出的特色冰淇淋啦。除了可以挑选马卡龙与冰淇 淋的口味组合之外，泡芙冰淇淋也是店内的人气选项。甚至如果是要买来送礼，也有包装 好的6入冰淇淋礼盒可以选择，让自己的礼物跟别人不一样喔～ 马卡龙冰淇淋 而当初会想要把这两者做结合，也是因为泡芙和小西点的传统做法都是夹奶油馅。老板考 量到近几年夏天可说是愈来愈热的状况之下，假如能把内馅换成透心凉的冰淇淋，想必是 个很不错的消暑选择，因而造就了这款独一无二的冰品。 小西点最为人乐道的就是在每一口咬下去的香味与气息，而经典原味的马卡龙，搭配了花 生口味冰淇淋之後，更是除了原有的香酥口感以外，也能品尝到浓郁的花生香。这颗的组 合搭配应该是我今天挑选的六样冰品当中，最喜欢的口味了吧，大推！ 草庄人烘焙坊，除了是邻里之间超过30余载的老字号面包店之外，更是在炎炎夏日想要消 暑时，会想要走进来买一颗透心凉冰品的面包坊。花莲人偷偷告诉我的口袋名单，也推荐 给喜欢古早味面包和台式小西点的大家。 -- /郭郭的花东走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /FaceBook粉丝专页/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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