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餐厅名称:华珍印尼式餐坊 TOKO INDO CENCEN 消费时间:2023年/4月 地址:桃园市中坜区新兴路212号 电话:03-4582936 营业时间:12:00-19:00(六日 10:00-21:00?), 多数餐点六日才供应 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/toko-indo-cencen.html 想查询中坜有贩售天贝的店家,因而找到这间印尼式餐坊 。墙上料理让人样样好奇,可惜平日只卖炸鸡腿和烤鸡腿饭两 款。一旁柜上也有不少异国零食。 碳烤鸡腿饭 170元 https://i.imgur.com/8bphuqS.jpg 鸡腿饭的菜和饭会分开放置,米饭量很足,口感一般。 配菜有点阳春,仅是生小黄瓜切片和无调味炸豆腐,须靠 附的辣酱沾佐。然而辣酱着实好物,香辣均足,根本百搭,拿 来下饭都行,不过辣度颇高请小心享用。 鸡腿或许是现烤,候餐花了好段时间。最爱烤鸡腿的刷酱 ,香气足又带点甘,不完全像坊间烤鸡腿饭的台式酱料,腿肉 略乾无弹嫩为可惜处。 招牌印尼式黄姜饭 170元 https://i.imgur.com/0DjkBMH.jpg 二访挑假日前来,本想试巴东牛肉饭可惜没有,便改招牌 黄姜饭。 黄姜饭本身已有味,稍乾但还可接受。配菜有炸腿排、蔬 菜丁、天贝、马铃薯丁、炒面及辣酱。炸腿排很乾,跟前述烤 腿类似,滋味没有烤腿鲜明。天贝和马铃薯颇辣;炒面面条有 咬劲,油盐不重。 鸡肉沙嗲 220元 https://i.imgur.com/B0WUoBe.jpg 鸡肉沙嗲有四串,鸡肉很乾,酱味普通。有另附沙嗲酱, 香茅味明显。其它还有虾饼、蔬菜丁和lontong,lontong似乎 是香蕉叶卷饭,吃来很像把白米饭压成块状,吃来紮实带黏且 无味,不知是否要沾着盒内附的偏甜稠酱汁食用。 Nasi Goreng 150元 Nasi Goreng似乎是印尼炒饭。锅气一般,米饭软黏,然而 酱味很足。配料有些许鸡肉丁(肉类可选)及丸子,另附虾饼 和生菜叶。 整体而言,这里的料理颇具特色,至於道不道地个人便不 清楚。菜单上尚有许多奇妙餐点,有机会再来嚐试。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.215.108 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1683268217.A.013.html ※ 编辑: larle (36.231.215.108 台湾), 05/05/2023 14:30:50
1F:→ Bear821212: 那个鸡腿焦焦的看起来好好吃! 05/05 17:42
2F:→ larle: 鸡腿调味我很爱 就是肉乾了点 05/06 00:26







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