作者osakaleo (osakaleo)
看板Food
标题[食记] 日本 Blue Bottle 京都木屋町店
时间Fri Apr 28 21:28:17 2023
餐厅名称:Blue Bottle 京都木屋町店
消费时间:2023年2月
地址:Kyoto, Nakagyo Ward, Bizenjimacho, 310-2
营业时间:09:00–19:00
有图有真相网志版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355786870
Blue Bottle京都木屋町店在「立诚ガーデン ヒューリック京都」里,
而「立诚ガーデン ヒューリック京都」是立城小学校的旧校舍改建而成,
有饭店(THE GATE HOTEL)、剧场、咖啡店...等设施。
是小学校的校舍改成的,很棒的历史空间,在里面喝咖啡很舒服啊!
点了热拿铁和抹茶法式冻蛋糕(Blue Bottle京都限定)。
热拿铁有维持了Blue Bottle一致的水准,好喝!
京都限定的抹茶法式冻蛋糕(terrine)就很特别了,
它是使用京都老店「利招园茶舖」的抹茶,
并以白巧克为基底制作而成的抹茶法式冻蛋糕。
放入嘴中,满满的抹茶香,加上滑嫩及入口即化的口感,
有那麽点像生巧克力的口感,非常好吃非常美味!
很令人惊艳!!
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