作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台北中山松江南京 丰禾台式小馆(台菜热炒
时间Sun Apr 23 15:57:18 2023
【丰禾台式小馆 台北南京东店】
电话:02 2507 6808
地址:台北市中山区南京东路二段146号2F
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:30
用餐时间:2023年1月
每人平均价位:500~600
服务费:10%
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图文网志好读版本:
https://carlming.net/40278
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王品的台菜料理小馆不知道大家有吃过吗?年前与十几年的好友小聚餐一下就选了这家,
我当下还没意识到,到了现场才发现原来是王品的品牌,这一带我常来买咖啡,路过好多
次都没吃过,就趁这次聚餐来试看看。
离松江南京站非常近,交通方便,不过在2楼又没有电梯的话行动不便人士或推车爸妈会
比较麻烦。
门面很有特色,也充满台味感。
当天好像是个极大家族或宗亲会之类的团体订,小散客如果不提早订单就会被压到很後头
出。
入口处堆了很多东西,不知道是不是仓库不够放,还是过年期间没人送货需多囤点货才会
这样摆。
菜单可以参考线上菜单比较清楚,当天有新上市的麻油料理。
【丰禾起家鸡(小) NT.280】
黄澄澄的鸡皮有够漂亮,吃起来风味还可以,不过没有让人觉得有够强大必吃不可的呜呼
感~,辣酱非常香我大推可以沾,如果想吃好吃的鸡肉,我推荐兴蓬莱的土鸡,或是直接
上阳明山吃个吉园葡或青菜园。
【凤梨虾球 NT.280】
份量不算多,调味还不错,美乃滋没有多到吓死人,算是蛮平均佐衬的效果,吃起来也蛮
香脆可口。
【糖醋鲈鱼片 NT.240】
不想点整条鱼所以点鲈鱼片,但这道很失败,鱼肉炸到乾硬,没什麽鱼香只有炸味,酱调
味还不错,再来是份量也是少到有点可怜。
【铁板酱爆牛肉 NT.300】
牛肉很嫩,酱汁下饭,人多可以点来扒饭的好朋友。
【黑麻油烧蛋 NT.180】
蛋的外皮煎到有点老老的,这样蛋香风味很棒,麻油我觉得不算浓,酱油味重一些,略咸
但是我还蛮喜欢的一道蛋料理。
【古早味白菜卤 NT.160】
这白菜卤汤头不错,算是清甜好吃的基本款台菜,有来推荐可以点!
【芋头米糕(中) NT.260】
米糕不会太油,口感蛮弹牙,虾米香菇的香气不错,再配上芋头丝,我也蛮喜欢这米糕。
【芋头米粉汤(中) NT.260】
问我本日最爱哪一道料理,我觉得应该是这芋头米粉汤了!汤头也很香又清甜,上头蛋酥
上香气更多个层次,米粉细但口感弹牙,吸收了鲜美的芋头汤头後,整体吃起来颇不赖的
耶!
【鱿鱼螺肉蒜 NT.380】
说到台菜料理不能忘记这酒家菜鱿鱼螺肉蒜,汤头微甜不过我觉得喝多偏咸,肉有炸过是
类似排骨酥的香气,螺肉颇软,整体吃起来我觉得略咸一些,汤头如果能再有层次点会更
好,同样的想吃好吃鱿鱼螺肉蒜我会比较推兴蓬莱,附近的石捞也有鱿鱼螺肉蒜的汤头火
锅吃到饱也可以考虑。
【简单小评】
趁着这次朋友们的年前小聚来解锁一下王品旗下的台菜餐厅,吃完後我觉得算是中规中举
,吃起来并不会觉得难吃,不过也不会想非常推荐人去吃,这就有点像是过往学生时期班
上角落安静、乾净但长相一般的同学,说不上来他哪里好,也不会觉得讨厌他,大概这种
感觉,所以朋友找个简单方便吃饭的地方是可以去,但想吃好吃或口味特别的话会比较失
望,基本上附近的台菜我会比较推荐辉叶台菜一点,远一点的话可以吃兴蓬莱,如果想附
近聚餐也可以考虑心粤小厨。
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