餐厅名称：小绿舟咖啡 barcaverde cafe 消费时间：2023年/4月 地址:946屏东县恒春镇恒公路92-1号 电话：08 888 2028 营业时间：9:00-16:30 每人平均价位：250 可否刷卡：否 推荐菜色：白酱培根义大利面 好读图文版:https://reurl.cc/lvXlov 这次去垦丁的假期是佛地魔排的, 大哥可能只想到说因为是清明连假, 我能有比较多天陪他南下垦丁, 所以就直接订了五天四夜的民宿, 他当时订的时候只觉得怎麽民宿大多客满, 好不容易找到船帆石的民宿然後订好後, 告知我旅行细项时才知道台湾祭就是此时, 所以在那几天垦丁的食衣住行育乐全都是翻倍计价然後还客满~ 真的是翻白眼加上忍不住想抱怨! 但他订都订了, 既然当初说要交给我处理, 我出人当陪客就好~ 那现在我也不好说啥了... 而这次他会排那麽多天在垦丁不是我们想伪装听团仔, 或是不要脸装肖连, 是佛地魔计画要到垦丁去上潜水课程考证照, 但有不想一个人去, 刚好清明长假拉着我陪他下去, 只不过我本人对於踩不到地的水域有不安全感, 所以我担任接送公子上学堂的司机兼助理, 他去上课期间我就一个人骑着四处乱晃探索垦丁. 爱吃鬼的探索方式就是用嘴(为何莫名讲来有点A...), 而这次因为台湾祭到处是人, 所以我给自己一个探索主题~ 就是要试试一些正在崛起, 网路上讯息有限, 小有名气甚至没有名气, 还不是观光客会蜂拥而至的店, 一方面是一些所谓观光客朝圣的餐厅, 对可以说是每两个月甚至有时一个月就会来垦丁一次的我来说, 至少都吃过三次以上了... 说实在话有一点腻了, 还有垦丁白天开始热了, 真的不想在大太阳下排队啊!! 第一间我就锁定了去年开幕的"小绿舟咖啡", 会知道这间是在我追踪的"迷路为了看花"民宿网页看到他们的广宣贴文, 才知道迷路系列继海龟咖啡後又开了一家咖啡店, 这间除了咖啡甜点之外, 还提供了早餐午餐等餐点. 非常喜欢迷路系列所提供的餐点, 特别像是迷路为了看花的手作早餐, 我认为在垦丁恒春现有的旅宿中还是非常出色的, 没有许多现在的半成品, 连面包或是里面的培根都是厨师自己燻制, 搭配当地当季食材, 我认为这种早餐比饭店Buffet更有特色更吸引我~ 所以当知道迷路旗下的新咖啡厅也有提供早午餐餐点时, 我就决定某次下来时一定来试试, 那就是这次啦! 我这次来了五天, 就来小绿舟吃了三天. 一餐早餐 两餐午餐. 早餐我试了"猫王贝果 Elvis Bagel", 非 常 好 吃 啊!! 猫王三明治的组合本来就无敌, 花生酱 培根 香蕉, 真的天才才会想出这组合! 不管是猫王的管家还是某家餐厅急中生智的主厨都好, 我向你们致敬! 小绿舟用烤的外酥香内稍带嚼感的贝果来取代吐司, 我觉得这组合更棒~ 厚切培根香气跟口感更好, 加上福源花生酱浓浓的花生香, 在觉得口感有点hold时香蕉出来救场柔滑了口感~ 吃了会昇天的东西... 搭配生菜以及煮得滑嫩的松露炒蛋, 是一个你早上吃到会很开心地开启一天的早餐. 第一顿的午餐因为也是我一个人用餐, 所以就简单点了奶油培根义大利面搭配巴斯克蛋糕跟芭乐风味咖啡. 虽然很想尝试主餐, 但忍痛作罢, 怕吃不完呀~ 本来对咖啡店的义大利面没太大期待, 我只希望它不是泡在"汤里"的台式义大利面就阿弥陀佛, 但没想到意外惊喜的好吃! 我有特别在电子点单中注明我的面要稍硬, 面一入口後就知道这口感对了~ 白酱浓稠地巴在面上, 加上它的培根真的好香好香, 燻过的油脂少了腻感, 简简单单却想让人续盘那种. 甜点的巴斯克搭配了点鲜奶油跟一些柠檬屑, 让柠檬带走起司的些许厚重感, 画龙点睛. 饮料我挑了最近这几年好红的风味咖啡, 我那天点的是芭乐咖啡, 在搅拌之前先品尝上半部的咖啡奶泡, 在搅拌让下方的糖水混合, 本以为芭乐咖啡会很怪, 但意外顺口, 特别适合四月已经开始炎热的南方~ 第二餐的午餐是在要去搭车前跟佛地魔一起来的, 两个人平常特爱眼大肚小 瞎眼馋点一堆, 那天决定先点一道义大利面一道主餐共食, 不够再点. 本来想说已经吃过Carbonara, 要不要改点些别的, 但佛地魔是Carbonara爱好者, 加上前一餐吃过我也真的是好喜欢, 就决定让土象星座特性发挥, 点不会出错的 哈! 果然这家的Carbonara也掳获佛地魔, 我们俩真的三分钟光盘, 一度考虑加点一份, 但因为体重我们还是决定先冷静吃完主餐再说~ 主菜"慢慢间粉色嫩猪排"在菜单上就清楚注记烹调时间要20分钟, 等餐至少要30分钟, 跟佛地魔转述过後他一副"三十分钟等待时间有很长吗?"的脸, 我只能说国家不同 种族不同, 真的时间观念也好多啊... 猪排一上菜後真的是光看颜色就知道一定好吃, 菜如其名, 猪排断面是漂亮的粉红色~ 跟佛地魔的乳晕一样, (掰惹味他也属猪.但有人想知道这一切吗) 一入口肉汁加上在咀嚼间渗出, 再切了一口蘸上了用满州黑豆酱油熬制的苹果芥末酱, 我好喜欢那个味道, 臭香臭香的味道~ 黑豆酱油有一种特殊的香气, 介於臭跟香之间的味道, 我非~~~~~常痴迷这种味道, 或许我人生老是爱上一些臭男人也是出於这点, 对特殊气味的迷恋, 逐臭之妇... 我懂乾隆迷恋香妃狐臭的点. 回到猪排, 你务必要试试看那个酱汁, 甜咸臭香, 搭配多之猪排 很搭! 餐後甜点我点了布朗尼, 但我忘了加点一球冰, 布朗尼口感相对厚重, 我比较喜欢搭上香草冰淇淋. 小绿舟提供鲜榨果汁, 佛地魔喝完一杯接一杯, 但现在这季节应该都是香吉士了, 我还是比较喜欢台湾柳丁汁. 这天我点了葡萄柚风味咖啡, 因为真的太热热咖啡还是喝不了, 比起来我还是比较喜欢芭乐跟咖啡交融的香气多些. 小绿舟咖啡是我这次到垦丁的小绿洲, 好吃的餐点, 舒服的环境, 亲切的服务, 都让人多了几分自在, 下次来垦丁, 来一访这个在恒春镇外围恒公路上的美丽咖啡馆吧~ #台湾美食 #咖啡馆 #垦丁美食 #恒春美食 --

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