餐厅名称：福记蔬菜羊肉 消费时间：2023年/2月 地址：台湾基隆市仁爱区仁一路295-24号 电话：+8862 2425 0849 营业时间：16:00 - 23:00 每人平均价位：390 TWD 可否刷卡：可，透过Line Pay 有无包厢：无 推荐菜色：剥皮辣椒羊/番茄羊/百菇羊/面线/凉拌羊肚 官网：https://www.facebook.com/100063710269707 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/fuji-vegetable-lamb.html 2023年2月15日晚上 和朋友们在台湾基隆仁爱区吃晚餐 这天因为温度稍微下降 所以我们打算来吃福记蔬菜羊肉 福记蔬菜羊肉的地址 是基隆市仁爱区仁一路295-24号 最近的公车站是爱六路口 店内的座位其实不少 用餐区除了门口进来看到 还有另外一区 不过虽然座位看起来很多 但还好我们17:45有先来卡位 大概在18:30左右就客满了 福记蔬菜羊肉这里 是不接受订位的 所以我们当天算是运气不错 我们这天点的是 百菇羊，600 TWD 番茄羊，600 TWD 剥皮辣椒羊，600 TWD 冻豆腐，80 TWD 综合菜盘，180 TWD 凉拌羊肚，280 TWD 姜丝炒羊肉，300 TWD 面线x6，50 TWD / 份 点完餐後大概过了10分钟 我们的火锅终於登场了！ https://imgur.com/CZW0Mqs.jpg 这里的蔬菜羊肉锅 是将刚刚我们所选的 三种蔬菜和羊肉 全部放在一个大锅煮 这里的蔬菜汤头 喝起来相当的甘甜顺口 彷佛喝得到田园的芬芳一般 羊肉更是软Q又可口 搭配这蔬菜清汤 不仅不会突兀 反而相性相当的好！ 另外也相当推荐这里的酱料 尤其是豆腐乳酱 这软Q的带皮羊肉 沾着这豆腐乳酱 吃起来更是美味！ 而我们点的综合蔬菜盘 也是蛮健康的 蔬菜的种类很多 在一边享用火锅的时候 我们点的其他的餐点 也陆续的上桌了 凉拌羊肚搭配的是洋葱 羊肚吃起来弹性不错 搭配洋葱的爽脆感 吃起来相当的开胃 https://imgur.com/VcXazuG.jpg 而姜丝炒羊肉香气十足 炒的姜丝量相当的多 羊肉吃起来也是软嫩好吃 而最後送上的一道料理 则是面线了 六份面线分成了 一大一小两个碗装盛 https://imgur.com/An1eS19.jpg 这里的面线是麻油底 搭配不少青葱 面线的口感细绵软Q 吃起来也相当有饱足感 面线除了直接吃很香 淋上点豆腐乳酱 也是非常对味好吃！ 福记蔬菜羊肉的料理 个人觉得是真的相当好吃！ 尤其蔬菜汤头的清顺甘甜感 搭配带皮羊肉的软Q 实在是真的赞！ 不过坦白说这蔬菜羊肉锅 蔬菜比较像是真主角 羊肉则是点缀 如果想要吃羊肉 不另外加点份量真的是偏少 想吃饱的话预算就要拉高不少 但以品质和口味来说 偶尔享受吃一下还是很值得 顺带一提 这里服务相当不错 店员会一直帮忙加汤 而且没有加收服务费 且还可以使用Line Pay刷信用卡 对於客人相当方便！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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