餐厅名称：郎家小馆（价目表才有店名） 消费时间：2023年/2月 地址：桃园市中坜区兴仁路二段631号 电话：03-4551224 营业时间：05:00-19:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/blog-post.html 在中坜板上读得郎家小馆食记，查询网路也有食记赞扬， 让人好奇前来。 很担心是人气店家，幸好正午用餐时间前来仍有空位。墙 上有价目表，直接跟老板点餐没有菜单，小菜也是直接夹到盘 上。 牛肉面 140元 乾面（小） 55元 店家表现最亮眼的该是面条，弹牙有咬劲，这是个人唯一 喜欢之处。 https://i.imgur.com/FOCQDS2.jpg 牛肉面汤头温和偏淡，牛肉薄且略乾。 https://i.imgur.com/KjjjC1c.jpg 乾面上桌时像白面，调味酱汁、豆干和酸菜都在碗底。拌 开後酱汁的咸和酸菜的咸成了滋味主体，据说很厉害的辣椒仅 有辣度而少香气。撇开面条不谈，整碗面里还行的，就是软嫩 入味的豆干切片。 海带 15元 面肠 20元 大肠 35元/两 卤蛋 15元 豆皮 20元 https://i.imgur.com/Ustehb6.jpg 卤味本身味淡，浇淋酱汁则似乾面酱汁的咸味，整体不算 突出。 查询网路评论优劣两极，盛赞者多推乾面加辣，劣评者则 抱怨须老老板亲自下厨，否则退步甚多，不晓得是否真如此。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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