餐厅名称：HUEN MUAN JAI 消费时间：2023年/1月 (例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间) 地址：4 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 电话：+66 98 261 8029 营业时间：11:00-15:00 , 17:00-21:00 , 周三店休 每人平均价位：350-500 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：泰北拼盘！ 先上 IG 好读版 https://www.instagram.com/p/Cn85dodpgtc/ 有问题可以直接私讯我~~~ https://imgur.com/84Txj5P.jpg 这篇会有推荐跟反推的项目，当中有一两道菜 当天真的太饿又太好吃，想起要拍照的时候已经光了…先说抱歉 HUEN MUAN JAI 也是有荣获米其林推荐的店，主打的是泰北家常菜 我来吃的理由很简单，都来到泰北了怎麽能不吃泰北菜呢？ 当天我们到的时候七点多，门口已经排一堆人 当时叫号41号，我们领55号，大约等了45分钟，店内最後加点时间是9点 以上资讯先供你们参考 推荐的菜色 1. 泰北拼盘 炸猪皮、泰北香肠 咖喱猪，搭配一些辣酱跟青菜 我个人不吃辣，但这个辣酱是可以接受的，是有提味的效果 这家炸猪皮真的赞，没有油味，Ginger Farm 就有。 旁边的蔬菜我没什麽吃，无法给评论了。 https://imgur.com/hIj0KW9.jpg 2. 烘蛋（没照片） 网路有些人觉得普，但我的观点是它油用得少的情况下 还能煎酥然後蛋香四溢，我觉得很厉害!! 3. 脆皮烧肉 这边的脆皮烧肉，不是像Ginger Farm或烧肉便当的烧肉 它比较像是松阪猪，然後把的外皮烤酥 但厉害的是他的肉质完全不会老！这道请记得点XD 另外还有一道黑色的菜炒蛋，泰北很常见 但我忘了名字也没拍照，如果有去的话可以问问店员，这一道也是香又好吃 https://imgur.com/RmaW6C4.jpg 不太推的菜： 1. Cho Pak 这是人气料理，它的汤头喝起来就是酸酸咸咸的 如果你爱吃榨菜笋乾之类的，你可能会爱 https://imgur.com/sHV6b0E.jpg 2.鱼 这道鱼真的没味道，也吃不出它的鲜度 一同用餐的友人们说这个要配酱，才比较有味道 欸…不是，那我就吃辣酱就好了啊XD https://imgur.com/NjEi04G.jpg 不怎麽推的就上面两个，我们还有加点一个咖哩面，会辣喔~ 好吃程度就过得去，这道要难吃我觉得蛮难的啦... https://imgur.com/p22r4Hx.jpg 总结，每个人的口味不同，都到了清迈，想点什麽就点什麽吧！ 即使我说 Cho Pak 普通，但毕竟那是他们得奖的菜，你还是可以点点看XD （到时候如果吃完跟我一样想法，可以来推文或私讯嘴炮我干嘛叫你点XD） 整体来说这家CP值很高，我们当天五大一小吃，一个人大概350左右而已 想嚐嚐平价泰北菜的就来吃吃看喽 建议的行程白蓝黑庙完後，来这吃晚餐再接按摩，舒服！ --

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