作者Joy612 (Joy)
看板Food
标题[食记] 新竹北区 夯臭豆腐-南寮连锁店
时间Mon Dec 19 22:18:35 2022
餐厅名称:夯臭豆腐-南寮连锁店
消费时间:2022年11月
地址:300新竹市北区天府路二段81-2号
电话:0972-298-800
营业时间:周二-周日 15:00-22:00
每人平均价位:65元
官网:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100082885735178
无音乐好读图文网志:
https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50240564
11月中从台北往苗栗移动,中午时段出了点状况,
一直到下午三点多才要解决午餐,
正餐餐厅大多午休中,就决定先来些小点心垫垫肚子;
看起来乾乾净净的新店家,
写文章时发现已开半年罗!
而且三点应该是表定才开始营业的时间,
已经两三组客人在点餐,板娘也还陆续在接电话订单,
入座後陆续来客,满到还有人直接端着在外头吃;
一份
臭豆腐(65元)、一碗
鱼丸汤(35元),份量挺足的!
上桌是只有臭豆腐跟泡菜唷~
小黄瓜是在冰箱里自行取用的,随便夹多少,
就是小黄瓜本人、没有腌渍过的;
辣椒酱真的超级辣哦,
耐受度不强的记得先试一点点,再决定要不要下重手嘿~
臭豆腐是中间挖洞,酱料挤进去的这种,
酱料颜色看起来有点深,但不会过咸、带点微微甜,
搭配泡菜刚刚好,
不爱吃泡菜的老公也吃光光,
臭豆腐大大块、吃起来很过瘾,
外头酥酥脆脆的,虽然吃到最後
有微微刮口感,
整体来说还是好吃!
汤的部分就中规中矩的柴鱼汤底,
我们一人是贡丸汤、一人鱼丸汤,
碗内都会有一块萝卜,
写文章才发现有标注可以续汤,天冷冷爱喝汤的也可以参考罗!
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※ 编辑: Joy612 (27.247.227.91 台湾), 12/19/2022 23:07:07
※ Joy612:转录至看板 Hsinchu 12/19 23:08