餐厅名称：好好鸭 消费时间：2022年/12月 地址：桃园市中坜区中华路一段619巷11号(永福路近中华路口) 电话：0980-868187 营业时间：11:00-20:30, 周一公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_17.html 这个位址原是豪秋吐司的分店，收掉一段时间後，改为这 家烤鸭店。常由此经过，索性试上一试。 除基本一鸭二吃外，店家还有香酥鸭，另也有甘蔗鸡和鸡 丝饭可选择。初访除点两吃外，多试一盒鸡丝饭。 一鸭二吃 半只/350元 高丽菜/洋葱/金针菇 均为30元 https://i.imgur.com/K8JSqyC.jpg 片鸭份量有点单薄，鸭肉入味湿润，鸭皮薄而微韧。 面饼偏乾带嚼劲，没什麽面香。甜面酱咸度稍高，大葱很 呛，另有附洋葱丝。 https://i.imgur.com/WqKBu4k.jpg 炒鸭架锅气一般，酱汁咸中有甘，香辛料的香气没炒出来 。鸭肉不乾柴，肉也很多（也许因此片鸭量偏少）。加高丽菜 、洋葱和金针菇大抵只是摄取纤维，没什麽额外加分处，份量 也不算多。 鸡丝饭 50元 鸡丝饭除白饭和鸡丝外，另有两道配菜。卖相有点阳春， 不过五十元已可接受。鸡丝应是甘蔗鸡的鸡胸肉丝，本身已有 调味，口感略乾涩，有淋油膏但味道不重。配菜为地瓜叶及海 带茸，地瓜叶油盐适切，海带茸带点辣。 香酥鸭 半只/360元 https://i.imgur.com/X2ODHsf.jpg 二访试了好奇的香酥鸭，为鸭肉切块油炸後再拌炒。鸭肉 太乾，有些区块韧而难啃，九层塔和蒜头没有一起下去爆香有 点可惜，优点是椒盐的咸香味还行。 甘蔗鸡 180元/盒 https://i.imgur.com/f9JtTVK.jpg (已经被吃掉一些了) 只剩甘蔗鸡未嚐试，索取又访了一趟。拿到的这盒是鸡腿 切块，肉质弹实且有烟燻咸香，不佐椒盐粉也够味，皮肉间有 鸡冻。 一路吃来，甘蔗鸡表现比鸭肉好，若再回访应该会偏好鸡 肉多些。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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