餐厅名称： 鼎旺麻辣锅 消费时间：2022年/11月 地址：106台北市大安区大安路一段251号 电话： 02 2704 4172 营业时间：11:30–14:00 17:00–22:00 每人平均价位：800~1000 可否刷卡：可 图文好读版: https://mayawang.site/1787/ (以下文字复制贴上) 这家之前经过信维市场那区就蛮常看到的，以为是鼎王的姊妹店之类的，结果心血来潮一 查发现竟然是志玲姊姊的爱店 (看网路是这样说啦)，豆腐跟鸭血也是一绝，更是许多食 记推荐。但我先去吃了老曹旺，对那边的凤爪念念不忘，结果这家也有卖凤爪也是招牌， 想说就一起比较一番(?)，刚好冬天也冷了就来吃吃火锅暖暖身! 鼎旺麻辣锅用餐环境 我吃的是一店，外面有一个看起来很网美的打卡墙，还蛮有气质的。 刚好是晚餐餐期开始进来，就可以捕捉到店内全貌，看起来桌数约8-9张，後续没多久这 里就客满，还好有先订位。 店家的相关规则提醒，包含凤爪不提供单独外带、外带麻辣锅须现金。 鼎旺麻辣锅菜单 用餐方式就是鸳鸯锅底每人150元，鸭血豆腐可以无限加，所有菜色都是单点。 菜单就简单分为「海、料、肉、脏、菇、菜、新」简单明了。也有商业午餐，印象中都 100多元，还可以点凤爪喔! (但好像只能付现金) 沾酱印象有白醋/香油等，蒜花第一碗招待，後面一碗50元。 鼎旺麻辣锅餐点 鸳鸯锅底 ▼ 150元/人 看起来白汤很清爽，红汤就是那种香麻感(我们点小辣)，没有印象太多中药味，喝起来很 顺口。 综合蔬菜▼ 200元 感觉有点小贵，哈哈! 觉得卖150元可能还可以接受。 综合养身菇▼ 200元 心得同上，(还是是我太不知米价) 老油条▼ 100元 一般麻辣锅店的好吃油条。 牛背肩 ▼ 300元 约7-8片，油花偏少，本来觉得跟板腱差不多，但涮起来不会觉得很老，口感也比印象的 板腱好。 本地梅花猪▼ 300元 推荐 分量看起来不少，就是期望中的猪肉味道，算是还OK! 鼎旺麻辣锅招牌凤爪鸡脚▼ 40元/只 老实说看到这个凤爪小失望，可能是老曹旺之前吃到的比较大只很多还便宜10元 (还是刚 好我吃到肥的XD) 不过非常好吃，酱汁的调味咸甜比例还不错。 老曹旺凤爪-偷偷放一下老曹旺的凤爪根本水肿XD 乌梅汁▼120元 非常非常浓，如果是平常喝，我应该会加水当两瓶喝的浓度><，但因为吃麻辣锅反而这种 酸味很搭!! 小拌面▼80元 推荐 香葱香拌面口感，现在想不起来是什麽味道了，但印象就是不错，若回访会愿意点。 手工花枝鲜虾球▼220元 推荐 吃起来就是跟机器做的滑浆有差，每一口都吃到花枝还有虾虾爆口满满的海味，虽然这个 有点贵，但我推荐可以点! 开始视吃，简单放着几张给大家看看噜! 鸭血也非常水嫩 ! 牛肉简单涮个10秒就可起锅了! 这张热呼呼的火锅照当作完美的收尾。吃不完的还可以加满鸭血打包回家继续吃。 小结 1.跟老曹旺、鼎王的汤底比，口味更重一点，但鸭血算是平分秋色都好吃。 2.价格虽然偏中高，但要吃饱还是有办法，小拌面吃下去就半饱，菜盘真的有点贵。 3.凤爪非常好吃，但希望可以在吃到胖一点的，毕竟一只40元这份量小贵。 非本人评价：挑嘴老公觉得汤头跟鼎王比还是偏重口味，也许点白饭搭配会好一点吧。 -- 麻亚爱吃喝玩乐| 欢迎来坐坐才不会长蜘蛛网QAQ https://mayawang.site/ --

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