餐厅名称：无店名（google标示「忠福水煎包」） 消费时间：2022年/12月 地址：桃园市中坜区兴和路239号 营业时间：06:00-10:30, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_13.html 在「老庄大饼」食记里有板友推荐忠福水煎包，初访挑假 日早上前来。原加入排队人龙，却发现迟迟未有寸进，只好放 弃。二访挑平日上午，购餐速度总算快上不少。 最多顾客购买的是水煎包和葱油饼加蛋，同样抄得推荐的 煎饺倒是乏人问津。葱油饼会先询问要加什麽酱料，水煎包或 煎饺的酱料则须自行添加。 水煎包 12元 煎饺 30元 葱油饼加蛋 35元 https://i.imgur.com/XEwUQwX.jpg https://i.imgur.com/mK5GWQt.jpg 水煎包已煎好放置铁盘上，外皮有嚼劲，具油香却不油腻 。高丽菜馅饱满度一般，高丽菜品质不错，爽脆带甜。单吃味 道已足，重口味者可另添酱料。 https://i.imgur.com/P9Cynxx.jpg 煎饺看起来不美味，吃来也是，难怪候餐期间没看到客人 购买。煎饺部份外皮破损，面皮没有煎出脆度，馅料饱满度很 低。尽管肉馅调得够味，但因饱满度太低，建议还是搭配酱料 。油膏偏甜，来点辣椒能让味道丰富些。 https://i.imgur.com/l8vIcXO.jpg 未抄得推荐的葱油饼加蛋，表现反而比煎饺优秀。饼身表 层略带脆度，具嚼劲，面香还好然而油香不错。 以个人喜好而言，水煎包表现较为亮眼，葱油饼加蛋可试 ，煎饺便不大建议。店家生意兴隆又没有电话可以订餐，记得 留些候餐时间。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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