餐厅名称：原老店重开（招牌写的，无明确店名） 消费时间：2022年/12月 地址：桃园市平镇区龙德街5号 电话：03-4562230 营业时间：05:00-卖完, 周一到三公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post.html 在龙东路胡椒饼食记里，有网友厘清几处胡椒葱饼的关系 。据说原来有家胡椒葱饼老店，老板决心休息後，技术转移给 申哥胡椒葱饼，而原店员工则到龙东路巷内也开间胡椒葱饼， 至於日初胡椒饼就不清楚。然而该情报里最重要一则就是「原 老店重开」，让人满心期待。 兴冲冲地循址前来，有店休命的我不意外地见到大门深锁 ，原来老店周休三日，四五六日才有营业，而且卖完就关门。 这天先用电话订了胡椒葱饼和蛋饼各一，抵达现场才发现还有 酥饼，可惜咸酥饼已售完。 胡椒葱饼 20元 蛋饼 25元 甜酥饼 20元 红豆酥饼 20元 https://i.imgur.com/1HAzAr8.jpg 对胡椒葱饼甚是期待，却是几家吃下来里相对一般的。面 饼带嚼劲和芝麻香，但面甜香比较吃不出。葱花水分普通，带 点咸和胡椒辛呛，胡椒香不明显。 https://i.imgur.com/IsXyeSd.jpg 蛋饼饼皮软嫩，蛋香挺好。饼里没有预刷酱汁，自己忘了 注意是否有酱料可刷，幸好单吃蛋香也好入口。 https://i.imgur.com/nzsYyys.jpg 随性购买的酥饼反而让人惊艳。饼底酥脆表层软薄，吃来 满是芝麻香而无油腻。甜酥糖的糖馅不多，甜度温和舒服。红 豆酥饼的红豆馅饱满，甜香合宜略带咸。 咸酥饼 20元 芋头酥饼 20元 烧饼加蛋 35元 初访对酥饼感到惊艳，加上当时咸酥饼已售完的悬念，让 人记挂着定要二访并先电话留饼。 满心期待吃下，却有些失落。这天无论咸酥饼和芋头酥饼 ，酥度都没初访时亮眼，面饼咀嚼时还会带点粉感，也许产品 品质不太稳定。 咸酥饼内馅咸度为主，葱香不明显。芋头酥饼的芋头馅甜 度尚可而少香气，前次的红豆馅表现好些。 https://i.imgur.com/Ywt5Y7g.jpg 因对酥饼的惊叹而点了烧饼加蛋，可惜这里的烧饼走嚼劲 而不是酥脆路线，非我所好。蛋香一般未刷酱，吃的是面饼本 身的咸香味。 整体而言，初访时的酥饼让人惊艳，二访却有落差。原是 重点的胡椒葱饼，反倒没有太强记忆点。至於烤馒头的滋味， 有待大家自行品嚐。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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