餐厅名称：和田顺奶酪制作所 消费时间：2022年/9月 地址：台湾云林县斗六市光明路14号 电话：+8865 522 3009 营业时间：10:00 - 18:00 (周一公休) 每人平均价位：60 TWD 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：甜扁桃仁奶酪/荔枝蜂蜜奶酪 官网：https://www.facebook.com/wadasumuzu/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/wadajun-panna-cotta.html 2022年9月8日这天下午 旅行来到了台湾云林斗六 因为还未到饭店check-in的时间 便借了台Goshare机车 从斗六火车站骑到了和田顺奶酪制作所 和田顺奶酪制作所 位於云林斗六沟坝一带 地址是光明路14号 附近有沟坝派出所和沟坝国小 其实和田顺除了在云林斗六的总店外 在微风广场和新光三越等百货公司 也能够买得到喔！ 店外放了很多三温糖的袋子 看起来应该是其使用的原料了 三温糖是日本特有的砂糖 是将纯蔗糖结晶後残留的糖液 传统做法会经过三次加热及结晶处理 其名"三温"便是从自於此 这里除了奶酪之外 也有贩卖饮料 我决定先买一个奶酪试试 在看了一下各种口味之後 决定先来试试甜扁桃仁 价钱是一个60 TWD 这除了付现金之外 也可以使用信用卡刷卡付款 对於客人相当方便 不过店内没有内用的区域 只好直接在店门口外吃起来了 https://imgur.com/w5IqMxK.jpg 还好里面有附上汤匙 不然就要苦恼要怎麽吃奶酪了 打开封膜可以看到奶酪的光泽 以及闻到奶味的香甜 https://imgur.com/JdJZUh4.jpg 而所谓的甜扁桃仁 其实就是大家常当成坚果零食的杏仁，Almond 也就是扁桃仁 而我们平常喝的杏仁 则是南杏(甜杏仁) 这里的奶酪除了奶香浓郁之外 扁桃仁的坚果香气 也淡淡的衬托出来 加上还有一点点颗粒感 显得独特而美味！ 和田顺奶酪制作所 真的是香浓又可口 忍不住带了一个回饭店 打算隔天离开饭店前享用 我外带的奶酪口味 选的则是荔枝蜂蜜口味 价钱是一个60 TWD https://imgur.com/XcyHvMs.jpg 荔枝蜂蜜口味个人也蛮喜欢的 除了奶味香浓之外 蜂蜜的味道也很强烈 并且佐以荔枝的水果香 和田顺奶酪制作所的奶酪 真的是蛮真材实料的香浓 不过单价算是较为高一些 偶尔享用一下过过瘾 是相当值得的享受！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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