店名：田村町 木村屋 地址：东京都港区新桥1-18-19 大塚ビル B1F～1F 电话： 03-3591-1701 营业时间：8:30～20:00 个人平均消费：1000元日币以内 适合去的时间：都适合 吃完要消化多久：半个小时左右 =============================================================== 百年老店网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/363838356 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1668352965-2578726727-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1668352972-1938165511-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1668352965-2402971328-g_l.jpg 2022年10月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考： 甜度★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 食材★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 风味★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 创意★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星 「日式老派约会的经典行程。」 曾经听老一辈的日本人说，在东京的约会里，有一个经典行程是在帝国大饭店的附近剧场 看完表演後，漫步过公园，在田村町 木村屋吃一块昭和时代很受欢迎的老派硬奶油蛋糕 。 最好在这边买个伴手礼带回家送亲友，就是延续到家里的甜蜜行程。 如今田村町 木村屋已有122年，仍然有着昭和气息，记录下那些老派约会的点点滴滴。 在田村町 木村屋可以点一份蛋糕套餐，自己挑一个蛋糕加饮料，约800円左右。最受欢迎 的是香蕉蛋糕，常常卖完，最有昭和气息的就是硬奶油蛋糕，也是很多人喜爱的选择之一 。 硬奶油蛋糕的硬在於奶油，鲜奶油里加入了奶油一起打。冷藏之後有着稍微凝固的口感， 入口即化，加强了鲜奶油里的牛奶气息，彷佛如冰火波萝油般有着油脂流过舌尖的满足感 。 蛋糕体绵密，奶油气息香气十足。曾在影视中看到有人说着重於奶油气息是昭和的手法， 如今实际体验，果然有一股怀旧之感。 朋友点的水果蛋糕也一样美味，轻盈的鲜奶油有不同的口感。但愿田村町 木村屋能继续 下去，如同老派约会不曾消失。 -- 鱼浆夫妇 食癒人生 想吃的餐厅「鱼浆日料」相簿 想住的旅馆「鱼浆日旅」相簿 想做的料理「鱼浆食谱」相簿 想说的话语「鱼浆谈心」相簿 https://www.facebook.com/FPCChannel/ --

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