餐厅名称：卖快炸鸡 消费时间：2022年/11月 地址：桃园市平镇区中丰路南势二段126号 电话：0907-002001 营业时间：11:30-22:00, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_5.html 因「黄金脆皮炸鸡」食记推文得到「卖快炸鸡」情报，无 奈南势一带稍远，最近才找到机会前来。 这里除基本款炸鸡三宝外，还有地瓜、花枝丸、米血、鸡 排等选择，柳叶鱼则不在价目表上。照例要了炸鸡三宝，追加 一份柳叶鱼。 鸡翅 23元 鸡腿 40元 腿排 35元 柳叶鱼 49元 https://i.imgur.com/XImrfAH.jpg 炸鸡沥油乾净，精彩处在於鸡肉腌得入味，且尾韵还带点 甘。酥脆的部位在鸡皮，鸡肉则边缘处稍乾，内里肉质弹实微 带汁，这几点无论在鸡腿、腿排或鸡翅上都是如此。这里的鸡 腿似乎比一般炸鸡摊的鸡腿大支些，不知是否错觉。 柳叶鱼一份四只，面衣略厚，鱼卵不饱满，相对炸鸡来说 不推荐。 整体而言，这里的炸鸡外皮酥脆感没有多数店家明显，然 而鸡肉本身味道很足这点颇合喜好，不知其它非鸡肉品项表现 如何。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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