餐厅名称：涂大手工炭烤吉古拉 消费时间：2022年/9月 地址：台湾基隆市中正区正滨路27号 电话：+886 910 251 920 营业时间：07:00 - 11:00 (周一周二公休) 每人平均价位：40 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：炭烤吉古拉 官网：https://www.facebook.com/chikuwa.27.tu 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/tu-chikuwa.html 2022年9月25日早上9点半 来到了台湾基隆中正区 打算在正滨渔港这一带吃个早餐 我最後则是来到了 涂大手工炭烤吉古拉 位於正滨路27号 在正滨渔港彩色屋附近 最近的公车站则是正滨路口 https://imgur.com/MH71n1n.jpg 这里专门卖手工制作的吉古拉 吉古拉是基隆特产 发音是从日文竹轮(Chikuwa)演变而来 这里除了卖烤好的吉古拉之外 也接受现场点餐 所以我决定点两份 当做早餐吃看看 这里的吉古拉 一份是20 TWD 只能使用现金付款 点完後店家就开始烧炭生火 准备要来烤吉古拉了！ https://imgur.com/2B84AZ2.jpg 本来我以为这里的烤吉古拉 是把已经烤好的部分 再拿来加热而已 但没想到竟然是从头开始 从生的鱼浆开始烤！ 大概过了2~3分钟 我的吉古拉就烤好了 刚烤的吉古拉软Q软Q的 热腾腾的带有着鱼的香气 https://imgur.com/W5DtOPC.jpg 吃完一个让人意犹未尽 马上再接着吃第二个 让人相当有满足感 其实涂大手工炭烤吉古拉 主要还是以贩售外带的吉古拉为主 不过难得有机会吃到现烤的吉古拉 真的软Q又满满鱼香 和平常在一般店家 吃到重新再热过的 有相当不同的风味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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