餐厅名称：阿水师古早味麻油鸡 消费时间：2022年/10月 地址：桃园市中坜区延平路526号 电话：03-4272226 营业时间：16:00-02:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_29.html 在竹昌麻油鸡食记里，有板友推荐中坜延平路上的阿水师 。店家对面便有收费停车场，开车前来也很方便。 除白饭和饮料外，餐点皆为麻油系列。初访先试鸡腿、荷 包蛋和面线。 麻油鸡腿 160元 麻油乾面线 40元 麻油荷包蛋 20元 https://i.imgur.com/TTo6Vp6.jpg 麻油汤头调味稍重（个人可接受），麻油香可，有些许酒 香但无酒苦。鸡腿肉有部份微带涩感，非预期的弹实或弹嫩。 https://i.imgur.com/dhJzbD9.jpg 麻油乾面线看起来像是汆烫面线後浇淋汤汁，浇少点就变 乾面线，浇多点就变汤面线。面线没有煮得太软烂，只是味道 偏淡，若是内用或许可考虑添点辣椒酱油或腐乳酱提味。 荷包蛋是已煎好放置食材柜里，过熟韧又没麻油香，不建 议点。 一路吃来，汤头较能接受，其它则有些无感，或许改天该 试试鸡杂或猪肉猪杂系列。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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