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餐厅名称:长脚面食 消费时间:2022年/9月 地址:台湾基隆市仁爱区孝三路99巷1号 电话:+886 989 717 019 营业时间:07:00 - 22:00 (周日公休) 每人平均价位:130 TWD 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:乾面/馄饨汤/猪脚 官网:https://www.facebook.com/100072080918819 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/long-leg-noodles.html 2022年9月21日晚上 和朋友骑着摩托车 来到了台湾基隆仁爱区一带吃晚餐 我们这天最後来到长脚面食 长脚面食位於孝三路99巷1号 距离基隆火车站南站不远 这里的生意非常的好 我们当天约莫是19:15抵达 店内几乎坐满了客人! 我这天首先点了 一碗乾面,30 TWD 一碗馄饨汤,30 TWD 而朋友也是点一样的组合 我们还有再点一些小菜 分别是猪脚和油豆腐以及吉古拉! 点完餐後过了两三分钟 我们的乾面和馄饨汤 就先上桌打头阵了! https://imgur.com/4h50K7E.jpg
基隆这里的乾面蛮独特的 都是采用这种形状扁平的广东面 吃起来弹性劲道特别好! 搭配上豆芽菜红葱头以及猪油 本来就很香了 再拌上些店家推荐的特制辣酱 吃起来不仅口感Q之外 味道也是更加香辣可口! https://imgur.com/FA30i2h.jpg
而当天的馄饨汤 口感喝起来十分够味 几乎不需多加什麽调味料 味道就已足够咸鲜! 馄饨里面一共有8颗 以价钱来看可说是相当划算 馄饨每颗个头不大 但吃起来皮薄而香滑 和汤头搭配起来很是对味! 此外馄饨沾上一点店内特制的辣酱 吃起来也是非常香辣好吃 而吃到一半时 我们的小菜就陆续送上了 https://imgur.com/EDSekuy.jpg
这猪脚卤的看起来很香Q入味 搭配姜丝和姜汁一起送上 猪脚带骨头的部分 吃起来蛮好和骨头分离的 肉质也鲜Q可口 而猪脚带皮的的部份 吃起来更是胶质满满的软Q 而另一盘小菜则是吉古拉以及油豆腐 吉古拉算是基隆的特色小菜 名称其实就是竹轮的变音 竹轮口感蛮有弹性的 而油豆腐卤的蛮入味的 个人蛮喜欢这里的油豆腐 配上店内的甜辣酱更加美味 长脚面食最後我们一个人 吃的价钱约是130 TWD 这里只接受现金付款 不接受行动支付或信用卡 个人最喜欢这里的乾面和馄饨汤 乾面用的广东面 口感和劲道满意的令人印象深刻 馄饨汤也够味好喝 再配上香Q滑嫩的馄饨 再点一些小菜像是猪脚来搭配 就是一顿很享受的丰盛晚餐了! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1666601536.A.8A9.html Geiwoyujie:转录至看板 Keelung 10/24 16:52







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