餐厅名称：新九如新记牛肉粉 消费时间：2022年/9月 7a, Jalan Tun Tan Cheng Lock, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 0126737318 人均: 10令吉 10:30am~6pm(休周三) 图文网志: https://pse.is/4hy732 在茨厂街旁，China Town 这边，其实也是不小心经过，感觉是一间很厉害的店 google map 确认一下千人评了4.4 分，就冲了，要注意他只营业到6pm，休周三 店面小小的，还算乾净，但是人不少，一直有客人进来 入座後研究了一下菜单，他似乎是一套一套的，均一价10令吉，大的12令吉 面有三种，分别是米粉，捞面(客家面)，河粉。不是乾面分开放，就是汤面，乾面有加大量的牛肉燥，好好吃 牛肉有四种，牛肉、牛肚、牛腩，牛肉丸，你可以点牛杂，就全都有了 总共来了二次，吃了三套，三种面都点了，觉得最好吃的是河粉 汤的部分，第一次点牛杂，说真的都很好吃，很嫩，但是超爱牛肉跟牛腩，牛腩超软嫩，後来第二三套就全都指定牛肉跟牛腩汤了。牛肉丸个人觉得还好，但是当地人好像很爱???? 虽然是清汤，但是汤头觉得很棒，整碗喝完 觉得很棒的牛肉跟汤头，乾面上的牛肉燥也很迷人，超好吃，在台湾没有吃过的味道 如果待久一点，应该会一天一碗，反正份量也不多 个人觉得不输台南牛汤们 XDDDD 推荐点法 第一次，乾河粉加牛杂汤 去熟了，乾河粉，牛肉+牛腩汤 == 照片 == 牛杂 有牛肉丸、牛肉、牛腩、牛肚 这碗只有牛肉跟牛腩 二个都超嫩超好吃 牛腩 很嫩，比台湾嫩得多!!! 乾河粉 觉得河粉跟他牛肉燥是最搭的。他的牛肉燥切得很细 乾米粉 上面的牛肉燥还是一样好吃 乾捞面 这面条普普，不爱，上面肉燥好好吃 小小摊子 左边是牛肚，再来牛瘦肉，最右边是牛肉丸，上面吊着的牛腩跟牛肚切过後会放左边的碗 三种面 还算乾净吧 右边是牛肉燥，左边是汤 均一价10令吉，大的12令吉 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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