作者twochen123 (喜欢这样的关系)
看板Food
标题[食记] 基隆。三姊妹水煎包。庙口夜市美食
时间Sun Oct 9 16:19:14 2022
餐厅名称:三姊妹水煎包
消费时间:2022年/6月
地址:基隆市仁爱区爱四路口
电话:0932-356518
营业时间:16:00~23:30(周四公休)
每人平均价位:13~25
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:水煎包
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网志版:
https://lihi1.com/mIxj9/ao3g6
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台湾北海岸真的是很宜人的好地方,白天去看美景,玩上吃吃喝喝很过瘾。
每次去基隆,我都很期待晚上逛基隆庙口夜市。
其实庙口夜市并不大,但是人声鼎沸非常热闹,夜市美食也很多。
最爱的螃蟹羹、油饭、营养三明治都是必吃,
而这间三姐妹水煎包,则是意外发现的好滋味。
三姐妹水煎包位於基隆夜市出来後爱四路的转角处,
与人挤人的庙口周边比起来,人潮相对稀落。
即使如此,三姐妹水煎包的排队人龙仍源源不绝,排得很远,
好奇的我也跟着排队一探究竟。
三姐妹的水煎包都是现包现煎的,可以看到煎台後方人员忙着包水煎包。
前面煎台也有两个人负责,看起来忙得很!
煎得金黄的水煎包看起来真吸引人。
酱料就摆在前方可视自己口味添加。
▍水煎包(一个13/二个25)
拿到手热呼呼的,皮超薄,有些地方甚至破了。
吹弹可破的皮一口咬下,满满的馅料充满嘴里,
高丽菜香脆,没有过多调味,是简单的好滋味。
▍结论
三姐妹水煎包平实好吃,喜欢吃菜的鲜甜的人可以来尝尝。
不过若论到整体调味的话,我会更喜欢士林夜市的水煎包。
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