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餐厅名称:溱湘小吃店 消费时间:2022年/9月 地址:台湾基隆市中正区调和街1巷2号 电话:+8862 2469 3752 营业时间:11:00 - 20:00 (周一公休) 每人平均价位:200 TWD 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:卤肉饭/软丝/生肠/炸虾仁 官网:https://www.facebook.com/100057515736634 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/zhenxiang-eatery.html 2022年9月14日,这天晚上和朋友约好 我们到台湾基隆中正八斗子一带 打算在这边吃个晚餐 我们这天来到的是溱湘小吃店 位於基隆中正区调和街上 就在调和市场对面 最近的公车站是八斗子或调和市场 溱湘小吃用餐时间生意很好 晚上7点的用餐人潮 把骑楼的座位都坐的满满的 我这天点了一碗小碗鲁肉饭 价钱是25 TWD 以及一碗鯕鱼米粉汤 价钱则是30 TWD 还有和朋友点了些较高价的小菜 像是生肠,80 TWD 炸虾仁,80 TWD 软丝,130 TWD 不过当天因为店内用餐的客人不少 点完餐後我们等了约10分钟 餐点才陆续送上餐桌 https://imgur.com/bVh7npM.jpg
这里的卤肉饭趁热吃 肥瘦的部份是偏肥一些 吃起来特别的香黏! 味道咸中会带有甜味 甜咸之间的平衡恰到好处 鯕鱼米粉的汤头很清爽 配上油葱和葱花的香气 喝起来相当好入口 米粉尺寸是稍微有点粗的米粉 多是呈现短条型 汤里面则有一些旗鱼肉 更加增添鲜味 而这里的炸虾仁 送上时还是热腾腾的 吃起来有面衣的部份还很香酥 虾肉的部份吃起来新鲜有弹性 沾点胡椒盐或者配上腌渍的小黄瓜 都是不错的选择 而软丝是先烫过才送上的 搭配的是姜丝,酱油膏以及芥末 https://imgur.com/f9NuQWs.jpg
软丝吃起来原味吃起来鲜甜 口感稍软但保有弹性 沾上酱油膏芥末搭配姜丝 吃起来也很美味 最後则是生肠 不过生肠并不是猪的肠子 而是输卵管的部份 https://imgur.com/JfydNiM.jpg
这里的生肠吃起来新鲜爽脆 腥味几乎感受不到 搭配上酱油辣椒和姜丝 吃起来不仅口感 更有着味觉上的享受 溱湘小吃店我觉得不仅新鲜好吃 而且其实蛮划算的 有平价好吃卤肉饭和旗鱼米粉汤 虽然我们吃下来一人要200 TWD 但也因为我们都点了些 单价比较高的品项 才会有这样的结果 不过高单价的餐点 以品质来说还是蛮划算的! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1664950363.A.FF9.html Geiwoyujie:转录至看板 Keelung 10/05 14:12







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