餐厅名称：PETIT DOUX 微兜 消费时间：2022年/8月 地址：新北市新店区中央路157号5楼 电话：02 2911 5998 营业时间：11:00–21:30(一~四)/ 11:00–22:00(五六)/10:30–21:30(日) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/petitdoux_hsintien_qsquare -------------------------------------------------------------------- 这个月刚好家里要庆生 本胖也想说好久没有出来跟家人聚一聚吃个饭 於是大家约好 来到位於新店京站的这间 petit doux 微兜 吃顿晚餐好好聊一下 一进来就看到这个很梦幻的鸟笼 有种像是爱丽丝梦游仙境氛围的感觉 用餐的地方采用的是开放的空间 没有甚麽压迫感 感觉挺舒服的~ 重点是位子坐起来很舒服 除了做点软软的外 整个人陷入沙发的好像挺爽的 而且还可以眺望下方的IKEA卖场 店面装潢很用心 各种木雕 各种采光 很有欧式的风格 非常有异国的风情 菜单部分如下 由於母亲吃素 素食餐点的前菜 跟 汤品会另外制作 本胖跟老哥点的双人套餐前餐-凯萨沙拉 迟了起司的香味外 酱汁里面还有蒜的香味 如果不太敢吃酸的沙拉前菜 可以点这个 里面还有柔软的鸡肉 吃起来相当的可口 前菜啤酒墨鱼的表白 墨鱼圈带点咬劲 外酥肉质可口外 一旁的青花椒酱 会有点辣 但呛味的冲击感 还挺醒味 、刺激的 松露女儿红义大利面(请店员当忙做素的) 母亲分一小盘让本胖尝看看 地一口吃下去 恩…有着松露 等菇类的香气 然後…松露的底蕴中带着酒类的香气 本胖虽然不喝酒 询问店员後知道是用女儿红调味 没想到这款酒跟松露低沉的味道这麽搭 味道让本胖 跟 母亲留下深刻的印象 老哥的麻辣慢炖牛筋义大利面 通红的面体 跟 牛筋上面放了一颗月见蛋 外表看起来美感十足 老哥说很好吃 苏维侬白酒海鲜义大利面 白线为主体的面体 红色晶莹剔透的鲑鱼卵显得非常显眼 拨开上层的海鲜後 发现底下还有个月见蛋 看着蛋黄缓缓流入义大利面 这样子好勾引人 的食慾 不但有淡淡的白酒香外 义大利面中还有刚才月见蛋带来的稠感 融合了多种味道(鲑鱼卵 等海鲜 跟蔬菜) 香气外 口感吃起来也很不赖 里面虾子的部分也都都有先处理 先把头的部分 跟触须处理掉 剩下一小块的壳 用叉子跟汤匙 就可以轻易分开 虾肉甘甜 弹性十足 好吃~ 云朵珍奶瓦帕松饼 切开後 内里的馅料缓缓缓跟着上方的白酱一起流淌进盘中 这画面甚是美好啊~ 外面的松饼 口感很松软 内里珍珠的甜 跟 白酱的奶香味 满嘴的甜味吃在嘴里真是幸福~ 如果还有当月寿星 有登入他们家的app的话 可以送一份蛋糕(详细优惠 依现场公告为准) 上面还有用巧克力酱写上的HAPPY BIRTHDAT 巧克力蛋糕的味道相当浓厚 香味十足 月光海荔枝啵啵 跟 桃气芭乐啵啵 两种水果气泡 水果的甜香非常解腻 边搅拌边喝 非常 适合今天的收尾 里面的那个好像是爱心!? 蓝色跟黄色的对比 有种蓝色的海洋配上黄色太阳的意象 粉红粉红的 是不是很有少女心 里面还有果冻块(!?) 可以享用 南非波本香草茶 看着叶片枝枒在水中涌动 感觉很疗育啊~ 除了现场气氛 跟 装潢非常不错外 带着酒香的餐点意外跟料理的主菜非常地搭 (不论是 白酒 或是 女儿红香味做调味) 稍微问一下店员 原来他们家是金色三麦旗下的品牌 难怪用酒做的料理一点都不会逊色 petit doux 微兜 小碧潭店 电话： 02 2911 5998 地址： 新北市新店区中央路157号5楼 营业时间： 11:00–21:30(一~四)/ 11:00–22:00(五六)/10:30–21:30(日) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.20.92 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1664720401.A.55B.html ※ fatlee:转录至看板 HsinTien 10/02 22:20