餐厅名称：CAFE!N 硬咖啡 民权店 消费时间：2022/6 地址：台北市中山区中山北路二段171号 电话：02-2593-6283 营业时间：08:00-18:00 每人平均价位：200 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/564805022 ] 不畏餐饮界的黑暗期，於2021年疫情期间开幕的「CAFE!N 硬咖啡」民权店，由知名咖啡 品牌「%ARABICA」岚山店的设计团队所操刀，以洁白的空间和有机座位为装潢特点，打造 出有别於一般咖啡连锁店的设计。 -- 「CAFE!N 硬咖啡」民权店就位於车来车往的民权东西路与中山北路交叉路口，其显眼的 旗舰店建筑物本身，已经是个最好的行销。 店址前身为在这伫立了二十年的「星巴克」中山门市，俨然已成为这一带的地标，在2020 年底传出歇业消息时也有不少人感到惋惜，但谁也没料想到竟被同样为咖啡连锁企业的「 CAFE!N 硬咖啡」攻下，甚至在话题性上更胜一畴。 透过落地窗，从店外就可以瞧见这超过两公尺的立体惊叹号，这代表着「CAFE!N 硬咖啡 」的品牌意象，同时也是使用环保纸浆外带杯架所堆砌而成，有着环保永续的意涵，是几 乎来这必拍的取景地。 「CAFE!N 硬咖啡」民权旗舰店共有两层楼的空间，一楼主要是柜台以及商品展示及贩售 ，沿着旋转楼梯走上，则是无隔间、一望无际的洁白有机式座位区。 「CAFE!N 硬咖啡」民权店最为人所知的装潢特色，即是大量的白色元素。 这也是由知名咖啡品牌「%ARABICA」岚山店的设计团队所操刀，以简约、经典耐看的白色 作为主视觉，加上金属及异材质的元素搭配，打造出简单俐落硬品质及IN精神。 或许也就是因为白色的可塑性高，所以许多在与许多品牌的合作上更是可以轻易的结合与 变化，像是一开始的「三丽鸥」，以及刚结束的「NEW BALANCE」，都创造出不小的话题 性。 除了简单洁白的特色之外，有机式座位也是一大特点。所谓的有机式座位，就是无隔间、 没有制式规定的弹性座位，整体很有通透性，无论是只身前往，或是三五好友喝咖啡聊天 都很适合。 最受欢迎的座位，莫过於能够俯瞰中山北路与民权东西路的窗边，大片的玻璃窗引领阳光 散布在店内各处，加上白色为主的色系，所以即使没有过多的灯光，但自然光就是最好的 装饰。 但稍微可惜的是对面的大楼都在施工，所以多少会干扰到街景的美感，另外由於座位都是 由硬材质制作，所以较不适合久坐。 -- ▲黑炫风蜜地瓜土司 $60 一片六十元的吐司其实并不算平价，但刚好有饮品搭配的优惠才比较好入手些。 切成厚片的竹炭吐司内，圈着黄澄澄的地瓜泥。店家会先将吐司加热，相较於常温我更喜 欢这种温热的现烤感。 一口咬下，吐司的口感比想像中还要来得柔软许多，蓬松的面包体将带有自然甜味的地瓜 泥温柔包围，散发出淡淡幽幽地香气，满对我的胃。 ▲庄园星空拿铁Ｍ $100 我一向偏好中浅焙的拿铁，所以选择了使用衣索比亚雅日晒豆的庄园星空拿铁。带有清新 花果香调，苦味不明显，在这闷热到不行的炎夏中喝起来很清爽顺口。 -- SHINYBAN's Life / 甩尼班 https://shinyban.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/shinyban.blog/ https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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