作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 台北市文山区-阿叶米粉汤
时间Mon Aug 8 00:22:52 2022
餐厅名称:阿叶米粉汤
消费时间:2022年/7月
地址:台北市文山区木栅路三段49巷14号
电话: 02 2939 9999
营业时间:06:00–20:00(一到六) /06:00–14:00(日)
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/a_yei_riceflournoodle_mucha
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其实本胖已经好几个月没有回到木栅 说道本胖最怀念的食物…莫过於以前每天早上要帮
老哥买一份早餐的阿叶米粉汤
前阵子在网路上看 已经从木栅国中附近 搬到久康街(社会住宅这里) 刚好中午路过的时
候 看到就想说…来回味一下好了
店里的桌椅 是木制的桌椅 很有古早味
一个人的话 也可以坐靠窗的位子
柜台上可以选择自己想要点的小菜
本胖不吃辣 不过老哥很喜欢 每次都会帮家加点辣
菜单部分如下
点餐的话 要用这张写自己的桌号(外带有另外一张)
老板有说 上面的电话 是之前的电话 现在是2939-9999
嘿嘿 本胖还没有吃早餐 如果早午餐合并的话 就是…变成下面的模式了~
真是怀念以前…跟老哥两人 一个点大碗汤面(油面) 另一个点大碗乾面(油面) 再来点上
一碗大碗米粉汤 两个人分享
然後老哥喜欢瘦肉 本胖喜欢肥肉 於是…都各点一盘来享用 回去的时候 还要壁垒分明
谁也不许吃到对方的肉
大碗乾面(油面)
现在改用铁碗的碗公 大大碗的看起来份量就很爽~
就是这个酱汁…偏甜的口味 再加上肉燥 油葱 韭菜等配料提香
再加上油面面条本身的香气 味道很够 而且大碗的份量很足够 如果一餐的话 本胖一碗就
很够
米粉汤
汤头大骨的味道非常浓 再加上芹菜增添香味还挺好喝的
一根根米粉顺着舌头滑进喉咙 大口吃进嘴里的感觉还挺舒服
本胖喜欢肥肥的五花红烧肉
除了外圈带点酥感 内里油脂 跟 肉的两种香味搭配酱汁 真是唰嘴~
油豆腐
在面食 跟 米粉汤中间 加的豆腐换口味
由於工作的关系 好几个月都没有回木栅 这一趟吃到阿叶仔…真是怀念
大乾面 米粉汤 还有五花肉 都是本胖来这里毕比点的餐点
不得不说…这味道真是让人怀念
阿叶米粉汤
电话: 02 2939 9999
地址: 台北市文山区木栅路三段49巷14号
营业时间: 06:00–20:00(一到六) /06:00–14:00(日)
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※ fatlee:转录至看板 Wen-Shan 08/09 00:23