作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园平镇区。林阿姨面线
时间Tue Aug 2 14:06:02 2022
餐厅名称:「林」阿姨面线
消费时间:2022年/7月
地址:桃园市平镇区复旦路二段12号B(近环南路)
电话:0958-778752(此为摊上电话,google是写另一个号码)
营业时间:06:00-13:00或卖完, 周日公休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post.html
因板友推文得知这家邻近联新医院的林阿姨面线,查询网
路评价高达四点九颗星,让人倍感期待。
这里单纯卖面线一款,顶多是选择配料要大肠、蚵仔或是
综合版本。初访先试小碗综合面线,价格为五十元。
https://i.imgur.com/apPpgeM.jpg
面线为手工款,留有咬劲。汤头对我而言偏淡,预加的醋
酸味稍微明显。店家的辣椒重於辣度而少香气。
大肠卤得入味无肠臊,吃来微韧。蚵仔很大颗,可惜是我
不爱的裹粉版本,新鲜度普通。
也许个人口味重,整体感受不如最近拜访的八德觅羡红面
线或阿帆面线。然而毕竟网路评价甚高,建议你亲访为宜。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (118.161.132.167 台湾), 08/02/2022 14:06:42