作者goodcutecat (dora)
看板Food
标题[食记] 台北东区 欧买尬: 超浮夸! 海胆金箔生蚝
时间Fri Jul 22 17:42:55 2022
餐厅名称:欧买尬 市民二店
消费时间:2022年/03月
地址:北市大安区市民大道4段126号 (近忠孝敦化站2号出口)
电话:(02) 2579ﴴ169 #2
营业时间:蛮复杂的XD 请参考图片
有无包厢:有K歌功能的包厢
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详细图文:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/355155187
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欧买尬是绿界科技跨足餐饮业的作品,除市民大道两侧本店、二店贩卖日式海鲜、丼饭和
串烧之外,还有猪霸王猪脚饭系列。
门口有楼梯,有数桌半室外的座位,然後才是室内空间。
柜台,算是用最少的装饰,布置出日式风味。
墙上的餐盘,满满是各界名人的合照与签名。
店内空间不算很大,但厉害的其实是画面左边的包厢。需先把鞋子脱进夹层里,然後穿袜
走入榻榻米空间。等等再来开厢~
一般的座位。
四周晃了一下,厕所偏狭窄且有平坦的小门槛,总体而言无障碍需求者会稍嫌不便。回到
我们到包厢坐下,双腿可以伸进桌子里面下陷的空间。
菜单,打开来是三样特色优惠,包含寿星、脸书按赞打卡及饮料喝到饱优惠价格。
官网上的菜单真的超级多页的,请大家自己放大看吧。我用痞客邦大图输出了,手机版读
者可切换成「电脑版模式」来放大看每个品项及价格细节;电脑版读者就按下Ctrl和+直
接放大即可。
菜单真是超超超长的吧~ 看完後,要在这里划卡。其实这种菜单比较方便阅读,我用痞客
邦大图输出了。
同样,手机版读者可切换成「电脑版模式」来放大看每个品项及价格细节;电脑版读者就
按下Ctrl和+直接放大即可。
贩卖品项从小菜、刺身、寿司、丼饭、熟食、牛/猪/鸡/海鲜等等,饮料、甜点族繁不及
备载。
北海道顶级海胆 $3,200 +10%/盒
整盒海胆,连木盒子都还附给你一起放在碎冰上,点缀两朵很日本的菊花。半粒金桔让人
去腥去腻。
大图输出再来看一下霸气的整盒海胆,单吃就非常鲜甜,在嘴里依着口温融化,幸福感点
满。
附海苔及醋饭。
於是,可以自己组合成这样的海胆寿司。贪心一点的话,还可以铺出比醋饭还大量的海胆
… 超级满足的啦!
沙瓦双倍特调 $180 +10%
单点是 $180,若选择 $299 的喝到饱方案ﴨ周五~日的晚餐时段为 $399),酒精、非酒
精饮料皆可任选,也不限同品项,我们各种口味的沙瓦都喝了一轮。
喝酒不开车,开车不喝酒
刺身特大盛 $1,620 +10%
总共有24品,生蚝、干贝、天使红虾各二品、花枝卷四品、鲑鱼肚、海鲡、青魽、黑鲔鱼
各三切。
在古亭站附近的野草居食屋因为人多,我们也在那儿吃过大盛的生鱼片综合,以价格而言
,欧买尬这盘略胜一筹。别的不说,那两颗生蚝摆上来,气势就赢了一大半。
行文至此,终於要来揭晓我们的包厢啦!这次是把欧买尬市民二店里面的两间包厢打通。
包厢的低消依各时段不同,看看这里东西的价位,其实非常好到达XD
以下是官网资讯:
【市民一店】
吧台:个人座 15 位
半开放式包厢 × 5:可坐约 4-6 位
大包厢 × 1:一间可坐 8-10 位,附设KTV欢唱功能
早鸟时段$3,500/间
晚餐时段$8,500/间
宵夜时段$5,000/间
* 跨时段用餐需酌收各时段费用
* 如有打折,折後须满低消
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【市民二店】 就是我们这次吃的店~
一般座位/阳台区 ×40 位:阳台区为独立空间,设冷气,不可吸菸
半开放包厢 × 4:可坐约 4-6 位
大包厢 × 2:一间可坐 8-10 位,两间包厢可打通,附设KTV欢唱功能
早鸟时段$3,500/间
晚餐时段$8,500/间
宵夜时段$5,000/间
* 跨时段用餐需酌收各时段费用
* 如有打折,折後须满低消
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至於时段的划分,有些小复杂,下表复制自官网:
包厢里最重要的特色是这组卡啦ok机,歌都非常新,MV则多数是抓YouTube上的影片。
可用手机扫码下载app後点歌,输入自己的帐号,唱完後还会依照音准及歌唱技巧给评分
,然後和资料库里其他唱将排名,相当有趣。
也因为是包厢,有唱歌最好能把门关严实一些,免得魔音穿脑影响其他的客人…XD 包厢
里是有服务铃的,也有手机感应呼叫代驾的服务。
再次提醒喝酒不开车,开车不喝酒唷!
薯条佐松露酱 $190 +10%
非常美式的下酒菜XD 薯条刚上桌时,烧得热热软软,沾或不沾松露酱都好吃。
牛舌 (二品) $170 +10%
来这种店都会下意识找牛舌XD 欧买尬的牛舌还看得到烤痕,配葱盐真的超搭,不过没有
想像中美味。
烤午仔鱼一夜干 $360 +10%
一夜干我曾在只园那篇写过,日文是いちやぼし,念作「Ichiyaboshi」,是源自北海道
保存其丰厚渔获的一种方式。
将新鲜的鱼剖开、取出内脏,再以盐水浸泡,经「一夜」风「乾」,透过高张溶液的拉水
作用,把鱼肉里多余的水分给排出,反而浓缩了鱼肉的味道与油脂。
地瓜球 $110 +10% (约15颗/份)
点心式的小地瓜球,同样热暖。
五花串盛合组 (6本) $430 +10%
很适合选择焦虑的人,每种猪肉串都来一支。计有盐烤、酱烧、葱盐、味噌、麻辣、剥皮
辣椒六种口味,每支单点均为 $80,因此若人多、都想吃的话,选择盛合组会稍微便宜些
。
海胆金箔鲑鱼卵生蚝佐鱼子酱 $300 +10%/品
看到就立马决定要点了!买三送一,另有黄金鲑鱼卵炙烧干贝佐鱼子酱,视觉和口感上都
很豪华。
在大生蚝上铺满了鲑鱼卵,添加海胆、鱼子酱,然後再薄了一片金箔… 如何还能再更豪
华Orz 味觉上是和风醋酱,配黄柠檬片,是走酸味路线。
拿单颗到碗里近拍。单颗 $300,不过买三送一,相当於一颗 $225,价格上还行。後来我
自己回访外带给家人吃,尽管是开车载送,还是完全解体XD 果然这样高档的美味就是要
现场吃。
软壳蟹 $390 +10%
避风塘的精髓,我在紫艳中餐厅那篇有介绍过,由香港渔家发展出的特色料理,重在蒜酥
,也相当重口味,适合下酒。
烤澎湖大透抽 $390 +10%
非常豪迈,份量颇足。
豪华握寿司特大盛 (24贯) $1,420 +10%
又是点名时间~ 黑鲔鱼、炙烧鲑鱼、青魽、炙烧比目鱼鳍边、星鳗、鲑鱼卵、松叶蟹、白
虾各二贯;另有花寿司、太卷各四品,全部放一个大木盆里,很有视觉上冲击感。
烤桂丁土鸡腿肉串 $110 +10%/支
牛肋串 $90 +10%/支
其实我们後来点了不少,只是这些是有想到要拍的XDﴊ
蕨饼 $130 +10%
最後来个甜点收尾吧,仔细对价目表,发现有些品项并不便宜XD
後记:
之前就隐隐感觉市民大道两侧聚集了不少厉害的店,来吃欧买尬却还是第一次。第一次来
就解锁了包厢,还两间打通来K歌,真的是集所有欢乐元素於一身~ 海鲜都尽可能以最浮
夸的形式来呈现,尤其是铺了鱼子酱、鲑鱼卵、海胆还要加上金箔的超大生蚝;大盛的刺
身与寿司,酒精/非酒精饮料喝到饱也超赞!
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食物:★★★★☆ 生蚝真的是牢牢抓住我的心XD 在串烧的表现上就还好~ﴊ
气氛:★★★★★ 包厢可K歌,和好友一起酒酣耳热,真的是蛮不错的体验~
速度:★★★★★
服务:★★★★★ 包厢有服务铃,几乎是随按随到~
价位:★★★ 看品项,觉得丼饭的部分稍微高一些。另有外带七折,或消费满额送下次
折价券的优惠,可搭配使用。
无障碍:☆ 门口为较高段差的阶梯、室内空间略显窄小,洗手间有小门槛、未有无障碍
设计。
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【欧买尬 市民二店】
台北市大安区市民大道4段126号 (近捷运忠孝敦化站 2号出口)
Tel: (02) 25794169 #2
营业时间: 实在太复杂了,再次借用官网图片。
我自己的二访就是用外带的,但品质不尽如人意,现场吃还是有其不可取代性~
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向任意门许愿
希望能有更多无障碍餐厅
http://goodcutecat.pixnet.net/blog
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.20.42.97 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1658482979.A.240.html
※ 编辑: goodcutecat (211.20.42.97 台湾), 07/22/2022 17:43:35