作者ethel0203 ()
看板Food
标题[食记] 台北 及品锅贴水饺
时间Fri Jul 22 13:08:28 2022
餐厅名称：及品锅贴水饺专卖店
消费时间：2022年/6月
地址：台北市士林区美仑街93号
电话：02-2833-0217
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https://travelerliv.com/blog/post/232120150
店家位置在士林美仑街的巷子，距离新光医院很近。从捷运士林站走过来约10分钟。
抵达现场之後，不论内用或外带，记得先抽号码牌，可别直接在现场乾等。
除了现煮系列，这里也有贩售生鲜锅贴水饺跟冷冻水饺，每包20颗。
店内的座位近30张，前後桌的座位很靠近，左右则是相对宽一些。
自行取用的小菜，每盘50元，上面都有保鲜膜覆盖。
接着准备来品嚐。
酸辣汤 30元
酸辣汤的表现很不错，勾芡跟配料都调配得很好，稍显不足的地方就是调味太过淡。
鲜肉高丽菜水饺 7元 (需点10颗起)
皮薄Q弹、内馅多汁的鲜肉高丽菜水饺，有咬劲的猪肉内馅跟越嚼越甜的高丽菜，实在是美味到无可挑剃。
锅贴 6元 (需点10颗起)
外层煎至金黄酥脆的锅贴，不用说一定超酥脆。
内馅同样是高丽菜末、猪肉末跟些许的葱花，保有肉汁状态的咸香鲜甜，真的很好吃。
整体来说，这家锅贴水饺都很有水准，皮薄透亮、馅料饱满并且肉质鲜嫩，稍稍可惜的就是酸辣汤味道偏淡，下次再访要试试看本日例汤。
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※ ethel0203:转录至看板 Taipei 07/22 13:11
1F：推 vV070413: 例汤都不错，推荐你玉米水饺，好吃到我常常会买冷冻的回 07/22 18:59
2F：→ vV070413: 家 07/22 18:59
感谢推荐，下次来买冷冻的玉米水饺。
3F：推 hhll5566: 这家真的推 虽然小菜普到不行 07/22 21:57
在地的朋友也说小菜可以略过 :D
4F：→ corelar: 小菜不能加热 很搞笑 07/22 22:59
真的！不过至少包装得蛮乾净
※ 编辑: ethel0203 (114.136.179.85 台湾), 07/24/2022 19:26:01
5F：推 Parker08: 不错，但比较爱阿财 07/25 14:35