餐厅名称：偷吃豆花 消费时间：2022年/7月 地址：台湾苗栗县头份市义民街8号 电话：无 营业时间：12:30 - 19:00 (周一及周二公休) 每人平均价位：55 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：豆浆豆花+茶粿+黑糖粉粿+紫米 官网：https://www.facebook.com/ilovetaochia/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/taochia-tofu-pudding.html 2022年7月1日，这天搭乘国光客运 来到了台湾苗栗头份走一走 在吃完鲜肉汤包作为午餐後 便来到了偷吃豆花吃个甜点 偷吃豆花位於苗栗头份义民街上 距离国光客运头份站以及义民庙不远 因为Covid-19疫情的关系 店内限制最多只能五人 不过店内座位确实不多 只能在外面稍等了 进入後我则是先点餐 点了一份豆花搭配微糖豆浆 价钱是一碗55 TWD 可以使用台湾Pay付款 但这里的台湾Pay只能用帐户付款 并不不支援信用卡 豆花最多可以选三种配料 於是我选了茶粿和紫米以及黑糖粉粿！ 点完餐後则是随意找了个空位 坐下来慢慢等待餐点 店内空间虽然不大 装潢却颇具特色 相当的古色古香 趁着等餐点的空档 稍微瞄了下墙上写满的便条纸 以及听到的老板和客人间的对话 偷吃豆花似乎本来是 开在台北文山区的政大附近 後来才搬来苗栗头份的 https://imgur.com/9W2vbtO.jpg 点餐後约莫过了5分钟 我的豆花便送上桌了 豆花旁边还配上一杯金萱茶 金萱茶本身没有放糖 可能是为了给客人解解甜腻而设置的 不过我的汤汁是选择微糖豆浆 本身其实吃起来不会很甜 可能搭配黑糖水的话 对金萱茶会比较有感些 这天因为天气实在炎热 豆花当然选吃冰的 上面还有放些碎冰降温 https://imgur.com/vTjVB3c.jpg 和这微糖豆浆相性最佳的配料 我认为是这黑糖粉粿 吃起来口感Q而有弹性 带着黑糖的香甜 喝微糖豆浆一起入口极度美味 紫米的只有些微的甜 和微糖豆浆搭在一起也还不错 https://imgur.com/F5hccVk.jpg 茶粿的部份茶香很足 不过没什麽甜度 和不怎麽甜的微糖豆浆搭配 相性还是略差了些 也许换成黑糖水会很搭 豆花本身的豆味很香浓 和微糖豆浆的豆香味 起到十足的加成作用！ 吃完後碗底还有字 有一种心灵鸡汤的味道 偷吃豆花的豆花我觉得豆味香浓 也有一些很特色的配料 像是茶粿和黑糖粉粿以及紫米 这次搭配微糖豆浆 我觉得搭配最适合的 则是黑糖粉粿 也许换不同的汤底会得出不同的结果 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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