作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市中正区-饭丸屋
时间Tue Jun 21 22:45:34 2022
餐厅名称:饭丸屋
消费时间:2022年/6月
地址:基隆市中正区新丰街273号
电话:0979-335-851
营业时间:10:30-19:30
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/onigiriplanets_xinfeng
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最近疫情关系 去朋友那边吃饭都是以饭类为主的便当 吃了好多
今天想要变点饭食的口味 刚好骑车来到新丰街看到这边新开的饭丸屋 看到摊车上的照片
好像吃点饭卷好像也很不错的样子
好像刚开没有多久 店门口招牌写着来自日本冲绳
由於餐点都是现点现做 需要耐心等待
菜单部分如下 所有的餐点都可以选择搭配套餐 或是 加上其他的配料(像是起司 玉子烧
炸虾之类的)
饮料部分
副餐
一字排开还挺壮观的 另外本胖要说一下 老板很贴心还附上酒精湿巾 让客人餐前可以消
毒一下使用
明太子薯条 蜂蜜芥末署提 蛋黄酱日式炸鸡 蜂蜜芥末日式炸鸡
还有他们的沾酱
薯条不论沾上强烈风味的蜂蜜芥末 或是 带点微呛感的日式风味的明太子酱都不错
(本胖比较偏好明太子风味)
炸鸡外表炸得相当酥脆 本身就有调味过 直接吃或是沾酱都不错
做边是黑糖豆浆 右边是蜂蜜柠檬
刚拿到的时候有黑糖跟豆浆混在一起的渐层感 但本胖骑车拿回来…渐层感就消失了 如果
想要拍美照的朋友 建议当场直接先拍会笔记好
黑糖豆浆的味道意外的清爽 本胖以为会是那种很腻的甜味 但黑糖跟豆浆的比例拿捏得不
错 喝起来还有回甘的甜味 十分舒服
另外蜂蜜柠檬真的好久逆 酸酸甜甜的柠檬味道 很适合待会跟待会炸物 或是 调味料中和
一下口味
炙烧明太子 (加炸虾)
朋友说虾的块头挺大的 整体味道也不错吃
第一眼看到饭团以为会带点黏感 没想到吃起来却是松软 而且可以吃得出来饭与饭之间的
颗粒口感
本胖的日式炸鸡 (加玉子烧)
右边的炸鸡好像快掉了…
然後真的掉了…(放心本胖都有接住 没有浪费食材)
炸鸡本身就有调味过 炸过的外皮的味道十份够味 搭配饭团来吃味道十分的刚好
玉子烧不是寿司店那种一整块 而是有层次的波浪感 咬下去的酥松感透出蛋香的 搭配起
炸鸡的味道很不错 本胖没有选错配菜~
(酱料应该是明太子酱 如果有误的话再请告知 吃起来很缓和 不像是蜂蜜芥末)
里面还有着小肉排(好像是午餐肉) 肉的香味十足 吃起来味道也不会太重 不会抢走炸鸡
的风采
咖哩可乐饼
嘿嘿 炸物配上起司看起来有没有很邪恶
可乐饼中间是有夹着咖哩 起司(自己加的) 跟 咖哩双重弄後的味道
可乐饼咬下去还有咖ㄘ咖ㄘ的脆感 这份浓郁的饭卷真不错吃~
朋友的炸虾天妇罗 本胖想说炸虾就吃原味 就没有添加其他配料 朋友说挺不错吃的
虽然很像便利商店的握便当 但实际现做的口感跟味道比本胖想像来的好
午餐肉的味道不会抢走主食的风采 炸虾 炸鸡 可乐饼的味道都很不错 下次有机会再来尝
试其他口味的饭卷吧~
(本胖还蛮喜欢玉子烧的)
基隆新丰店
电话:0979-335-851
地址:基隆市中正区新丰街273号
营业时间: 10:30-19:30
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※ fatlee:转录至看板 Keelung 06/22 22:52