多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45217308 每次经过海巡署的时候总觉得旁边这排矮房有很多神奇的店家XD 自从拨啡开幕後就一直关注这家外观低调到极致的咖啡店 没有任何招牌仅有个小木牌写着Coffee 一不小心就会直接错过 但因为网路评价超好加上常常看到客满或外带客人持续出现 嗜喝咖啡的我总算在最近找到机会一探究竟 门口附近摆着大大小小的盆栽 有种来到花店的错觉XD https://pic.pimg.tw/elisa48/1655728845-78969841-g_n.jpg 一入店之後就可以看到比我还高的木架上有许多小黑板写着密密麻麻的菜单 拨啡的菜单仅此一份没有另外纸本菜单很环保 只是大家就需要先在此研读好点餐完再入座 不过对於来外带的客人来说很方便好读 既然是咖啡店菜单自然以各类咖啡饮品为大宗 从浓缩到义式到手冲一应俱全 还有纸板写着限定品项 几乎所有品项都有提供冷热饮跟不同尺寸 手写的字体非常可爱童趣感 除了咖啡之外也有不少口味的牛奶跟茶饮 拨啡也有经典几款自制甜点佐咖啡享用 所有品项几乎都是百元有找超级亲民近人! 想喝单品手冲的话店里有提供多款豆子选项 价格几乎是其他咖啡馆半价有找 除了拨啡之外不知哪里还有咖啡馆内用单品手冲是铜板价阿! 觉得老板佛心到不行! 店内内用空间不多 一楼有一排可以欣赏老板冲煮咖啡的吧台座位 一旁有楼梯可通往二楼 好像还有一桌四人座位在二楼可以入座 各种咖啡器材与原料乱中有序陈列於桌上 打理近乎一尘不染非常乾净 https://pic.pimg.tw/elisa48/1655728927-743227994-g_n.jpg 虽然原本跟自己说好只喝咖啡 但看到有柠檬磅蛋糕还是不争气加点 店里只有老板一人但是等待时间不会太久 老板动作超俐落身手不凡 冷萃咖啡 TWD90 冷萃已经成了我除了美式外想对自己好一点的时候的必点了 拨啡的冷萃咖啡是老板自己调配的综合豆 因此每次风味可能都会不同值得常常来 这次喝的冷萃有着发酵酒香 味道酸中带甜不苦涩 口感很轻盈明亮 黄柠檬磅蛋糕 TWD70 凡是柠檬口味的甜点用黄柠檬制作我就会先自动加分 相较於绿柠檬黄柠檬的香气更浓郁 酸度适中温和非常适合制作甜点 回烤热腾腾的蛋糕单吃略为偏乾 更适合跟黑咖啡一起享用可以突出柠檬蛋糕的甜蜜 上层撒上的黄柠檬皮让香气更提升 糖霜的厚度刚好不会太厚而偏甜 让整体蛋糕味道仍是以柠檬酸感为主调 再以糖霜轻甜辅助增加层次 https://pic.pimg.tw/elisa48/1655728973-3316541862-g_n.jpg 柠檬美式 TWD100 第二杯也是选了我最爱的品项之一的柠檬美式 拨啡的柠檬美式可以选择不加糖超级加分! 毕竟一般咖啡馆的柠檬系列咖啡多半都有加上黑糖或是糖浆等提味 有时候想要控制热量但又想要喝柠檬美式的时候总是两难 柠檬美式的份量很足够 甚至放了一整颗黄柠檬入咖啡下重本 酸度清爽但不会有过酸的刺激感 搭上咖啡很和谐顺口 因为无加糖所以难免会有一点点柑橘类的涩度 如果真的不喜欢的话建议可以加糖调整增加甜度 拨啡的理念是优质咖啡是美好生活的一部份，更深信好咖啡应该垂手可得 真的很感谢有好店家为文山区带来平价的优秀咖啡 让大家可以不用荷包痛就可以轻松无负担品尝咖啡的美好! 在现今万物皆涨的时局更值得感谢 只好努力用我的新台币下架更多的好咖啡了! 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/05/12 花费: TWD260(冷萃咖啡+柠檬美式+黄柠檬磅蛋糕各1) Portafiltro Coffee。拨啡 07:30-17:00(周二至10:00; 周六至18:00) 公休日: 不定休 有无Wifi: Yes 有无插座: No 有无限时: 否 低消限制: No 多元支付: 可(Tawian Pay) 可否订位: 否 地址: 〒 116台北市文山区兴隆路三段290号 电话: 0918-962-980 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.247.94.15 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1655812595.A.6EC.html ※ elisa48:转录至看板 Wen-Shan 06/21 19:56 ※ elisa48:转录至看板 CAFENCAKE 06/21 19:57