作者mystic0412 ( )
看板Food
标题[食记] 台北|泰芝味泰式碳烤 四平街巷弄美食
时间Mon Jun 20 07:04:01 2022
餐厅名称:中山区美食|泰芝味泰式碳烤 ,位在四平商圈的巷弄美食
消费时间:2021/02
地址:台北市中山区南京东路二段115巷3弄2-8
电话:02-25036606
营业时间:周一~周六 11:00~14:30 / 16:30~20:00 / 周日公休
每人平均价位:$110
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:泰式碳烤鸡腿排
图文好读版:
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1.餐点当中的亮点在於独有的泰式酱汁:
其实泰式碳烤就差在它独有的酱汁,黑橙橙的酱汁除了加在烤的香香的鸡肉排上外,也可
以淋在饭上,当作其中一样配菜,一点都不过份,口感上一点都不浓稠或是过於咸腻。
2.烤鸡腿鲜嫩多汁:
这家店每次去总是座无虚席,但翻桌率也是满高的,客人来来去去,老板旁边烤肉架上清
一色几乎都是鸡腿排,这大概是这家店必点的招牌,在等的时候,虽然看烤肉架上的鸡腿
排烤的油油亮亮的,看起来都熟了,不过老板还是跟我们说,请给它一点时间,再给它3
分钟,老板有他自己专业烤鸡排的时间。
虽然旁边有点小焦,但整体而言并不影响这鸡腿排的风味,跟昨天吃的鑫吉野烤鸡排饭的
鸡排相比,果真还是鸡腿的部位会比较嫩一些,而且还很 Juicy。
3.小菜及白饭给的很大方:
这家店是可以自行选择现有的小菜,点好主餐後,老板会请你选三样配菜,虽然选择三样
,但是老板还是会毫不吝啬的多给其他小菜给你,或是吃不饱还可以再多添白饭或喝点汤
润润喉,虽然是家小店,但能够让人潮络绎不绝、这麽有魅力的吸引人潮一直来,除了美
味的食物外,我想还有一点就是老板的大度,才会让这家店生意这麽好。
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