餐厅名称：阿丽锅烧意面 消费时间：2022年/5月 地址：台湾高雄市冈山区维仁路109号 电话：+8867 622 6201 营业时间：07:00 - 19:30 (周三公休) 每人平均价位：84 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：锅烧意面/黑轮/米血 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/ali-hotpot-noodle-soup.html 2022年5月28日，这天朋友骑着摩托车 载着我从台湾高雄楠梓出发 来到高雄冈山一带 在参观完了冈山之眼後 我们又骑着摩托车回到冈山市区 回到冈山市区已经是19:00 正好是吃晚餐的时间 於是我们来到维仁路上的阿丽锅烧意面 距离台铁冈山火车站约需走个15分钟 因为入内用餐好像要先点餐 所以我刚抵达就先点了以下： 锅烧意面一份，50 TWD 黑轮一份，7 TWD 米血一份，7 TWD 红茶一杯，10 TWD 泡菜我们则是两人合点一盘，20 TWD 店内用餐的客人非常多 不过翻桌率也蛮高的 所以稍微等一下就有位子可坐了 一坐下後可以看到 桌上有不少调味料可以选择 https://imgur.com/PxkB0y7.jpg 首先送上桌的 则是红茶以及米血和黑轮 冰冰凉凉的红茶 喝起来不会太甜 十分顺口也解渴 而黑轮和米血送上时 已经淋上了酱油膏 旁边还有附上辣酱 一支7 TWD的黑轮和米血 吃起来不仅份量够 沾上一点辣酱 口味上更加好吃 https://imgur.com/UlI3WDW.jpg 在享用完了米血和黑轮後 接着登场的则是本餐的主角，锅烧意面！ 这里的锅烧意面只要50 TWD 竟然还有蛤蜊！ 虽然每一样料份量都只有一点点 但是只要种类够多 用料看起来非常丰富多元的澎湃 吃汤面首先我都是试试看面的口感 经过油炸过的意面是现煮的 还可以吃到意面的酥脆感 我个人是非常喜爱这种口感 如果喜欢吃软烂一点的面条 可以把面条放在最後再吃 里面有放了些火锅料 像是蟳味棒和鱼板 也有放一点点的猪肉丝提味 还有一两颗鱼丸 比较意外的是 里面竟然有一整尾的虾子 https://imgur.com/k0lnjXY.jpg 以及一整颗的鸡蛋 用料丰盛又多元 但价格却只要亲民的50 TWD 至於这里的汤头虽然是清汤 不过喝起来其实算是蛮够味的！ 不会说太过於清淡 我这次则是汤喝到一半时 再加入点沙茶酱 转换一下汤的风味 加入沙茶我觉得更多增添了种香味 不过原本的原味也已经很不错啦！ 最後则是和朋友两人合点的泡菜 这里的泡菜比起辣 个人觉得酸的表现更加明显 这一道个人觉得比较还好 就是帮助消化这样 阿丽锅烧意面的餐点 价格真的非常的亲民 不过用料却多元的澎湃 如果真的有什麽小缺点的话 大概就是只收现金这点吧 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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