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餐厅名称:乐鱼料亭 消费时间:2022年/6月 地址:320桃园市中坜区中正路302巷6号1楼 电话:0986996265 营业时间:12pm~2:30pm,6pm~9:30pm(休周二) 每人平均价位:2000 可否刷卡:否 官网:https://www.facebook.com/leyu.ryotei https://i.imgur.com/4Py6RI2.jpg
图文网志: https://pse.is/48tvha 能让我离开台北的店实在不多 这间店会让我好奇,是因为厨师是从天本出来的,他到底能多像鮨天本??? 然後把店开在中坜,价位从1600起,真的非常让人好奇,到底值不值得跑一趟? 吃完说真的,大概6、 7成像,不过天本6000,他才收1600,个人是觉得非常可以的,至少这次吃起来是满意的(加码400元,一人2000元) 不过有另一个问题,无法做到8成像,是因为价位低食材拿得不够好?还是人力不足? 还是都有? 如果能做到8成像,价位在3000~4000,那真的会非常值得 不过说真的,毕竟刚开,蛮多人会带有吃鱼大木的期待 XD 希望最後能走出自己的路 == 菜色 == 胡麻豆腐 华莲生蚝 白魽 车虾 虾微热 河豚白子 塩水海胆本人 鲔鱼大腹 竹笋 以为是萝卜?他其实是竹笋XD 有点出戏就是 河豚白子拌饭 好好吃 鳗鱼 油油亮亮 鳗鱼手卷 蟹肉海胆 红喉炊饭 鲔鱼赤身 安鱇鱼肝最中饼加蓝莓果酱 跟鱼大木比,他比较没那麽结实,然後比较小颗,好想吃大颗的 鲭花鱼压寿司 玉子烧 中间是液化的蛋糕,比现在版本的鱼大本还要固体。有人爱很液化的,但我觉得有点恶XD 还是喜欢微微液化的版本 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.116.36.38 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1654431650.A.704.html
1F:推 flamechin: 同是比较中坜板前料理,我比较好奇这间跟坐着做本店还 06/05 21:07
2F:→ flamechin: 有鮨吾七比起来谁比较优? 06/05 21:07
3F:→ AlphaD: 可能需要其他人来回答了~ 06/05 21:27
4F:推 larle: 这间我有抄到 结果我人在中坜反而还没机会吃 Orz 06/05 22:49
5F:→ larle: 我有吃过坐着做本店 有点无感 鮨吾七没吃过 06/05 22:50
6F:推 flamechin: 谢谢楼上分享,我自己的心得是鮨吾七比本店好蛮多的, 06/06 09:50
7F:→ flamechin: 但价格也翻倍@@,下次试试乐鱼来比较看看。 06/06 09:50







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