※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Yc7TPml ] 作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung 标题: [食记] mixegg混蛋(热河店)，吐司、粉浆蛋饼 时间: Thu Jun 2 16:39:50 2022 地址：80758高雄市三民区热河一街422号 电话：0908-313869 营业时间：07:00~12:30，周三公休 每人消费：50元以上 消费时间：2022年5月 邻近捷运站：R12後驿站，步行约10分钟 无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355017331 == 这次来吃的早餐是位於早上相当冷清的热河一街上，用一个摊子默默摆着的混蛋。 提供 外送和LINE PAY是满先进的，而且无论是菜单或者是商品的沙龙照都满清楚的，值得赞赏 。 菜单。主要贩卖的品项有三大类，吐司、蛋饼以及长堡。价位以早餐来说不便宜，很轻易 就突破了常见对於西式早餐的认知，单点几乎都在50元以上，蛋饼除了原味也都在50元或 更高。但google评价还不错，看来不简单啊。 https://imgur.com/VKSwvhm.jpg 合照，旁边有一卡通作为比例尺。 https://imgur.com/1CvkDtL.jpg 玉米鲔鱼蛋饼(50元)。好贵！无论是打开盒子还是吃完感想都是一样。外观上与一般的蛋 饼并无二致，里面的玉米鲔鱼馅给的量也算是水准左右而已。 特别的是这个蛋饼皮，虽然号称粉浆蛋饼，但吃起来感觉口感已经有点脱离蛋饼的范畴， 细致绵密的口感反而让人想到的是海绵蛋糕的蛋糕体一类的口感，而且饼皮的颜色看起来 在粉浆的阶段就将蛋混入、而且不知有无用打蛋器打过。但还是很贵啊。 https://imgur.com/LDuDY2j.jpg 韩牛五花混蛋吐司(80元)。两片吐司的厚度还满厚的，里面的口感软嫩、但表面有稍微煎 过所以带有些酥脆的口感。韩牛五花的口感嫩、调味口味也不错；整个吐司的底部是炒蛋 ，用的量也不少、而且口感也很嫩，所以整体加起来是有饱足感的。至少比起蛋饼好多了 。 https://imgur.com/8CFb8ls.jpg 起司培根混蛋吐司(58元)。培根好像两片的样子，虽然不是很多，但是下面的炒蛋量以及 起司的香味还算不错。至少这个口味已经是属於相对实惠的了。 https://imgur.com/1nX71xM.jpg 红豆卡士达吐司(60元)。没有像混蛋吐司切开放料，感觉变成一个超级厚片。红豆馅的口 味是不错，但我怎麽好像没吃到卡士达酱的感觉？口感好像也不是垫在红豆跟吐司中间， 直接把卡士达酱和红豆馅混合好像也不是这个颜色。 https://imgur.com/YaCAig2.jpg 结论。东西满新奇的，厚吐司稍微煎过後内外的口感都是不错的，夹的配料也OK。但无论 是吐司还是蛋饼的价格都偏高，蛋饼在其他地方可以吃到汉堡、吐司甚至可以吃便当了， 只能说谨慎选择口味。我的荷包是没办法常吃啦，介绍给各位参考~ -----------------------本文警语------------------------ 本篇推文禁止出现政治人物或与其有关之内容， 推文若违反警语内容，发文者可依高雄板规 6-1 或 6-5 向板主提出检举。 相关说明请参考 #1SWxH4fS ------以上警语请自行决定是否使用，若无须使用请删除----- -- 作者 ctx705f (键盘小妹) 看板 Kaohsiung 标题 [食记] 鸭肉和鸭肉专卖店 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.173.111.55 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1654159193.A.C2F.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: ctx705f (218.173.111.55 台湾), 06/02/2022 16:40:00