吉羊薯薯 大社店 消费时间：2022年6月1日 地址：高雄市大社区大社路35-2号 营业时间：16：00～10：00 餐点价格：薯条(炭烧香辣)40元 带皮薯条(咖哩鸡香)40元 咔啦鲜鸡块(巴比Q)50元 备注：开幕活动6/1至6/30满100元即送一杯饮料 交通资讯：捷运「後劲站」转乘高雄市公车 红60B於「大社区公所站」下车 图文网志：https://ajay.com.tw/dsyoshimeme/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 大约是在我国小的时候，当时的大社并不热闹，吃的也不多，老爸每次带我去家庭理发後 ，总会在一旁的摊车买上一份「吉羊薯薯」，每当看着老板将炸得酥脆的薯条放入调味粉 瓶中旋转的画面，可以说是相当令人着迷，吃着热呼呼的调味粉薯条，也是我当时相当美 好的小吃记忆之一。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-1.jpg 时至今日，那家店已经不在了，连锁的店舖也越来越少，後来我仅能在逛新堀江商圈的时 候看到，每晃必买，不得不说新堀江店的老板娘炸薯条的技术真的很好，我从学生时期吃 到出社会，永远都是那样的酥香够味，之後某次带女友去买，他甚至还把我的份全都吃光 呢！ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-2.jpg 最近在网路上看到大社「吉羊薯薯」即将开幕的讯息，地点就在大社路上，我就住大社路 呀！所以就每天经过都会特别关注，昨天看到开卖，立刻就买来回味一下。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-3.jpg 摊车位於民宅骑楼，与其他吉羊的外观无异，小小的摊内一边是油炸炉，一边是放调味薯 条的罐子，透明罩上写着各种调味粉的口味。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-5.jpg 他们有提供菜单，没想到除了薯条外，还有这麽多的炸物可以选择，印象中我过去只点过 薯条，就趁着这次机会来多吃一点其他东西吧！在挑选的同时也等於在选调味粉，总共有 8种口味可以选择。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-4.jpg 由於是开幕日，很多人来吃，所以等得还蛮久的，而且他们本来就是现点现炸，现场调味 ，每一份酥炸的时间都要设定好，所以等待得也比一般炸物摊更久，不过制作过程还是一 样的，最後都会经历手摇罐的调味。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-6.jpg 今天我点了三款料理，分别是炭烧香辣味的「薯条」、咖哩鸡香味的「带皮薯条」、巴比 Q味的「咔啦鲜鸡块」，都使用绿色的薯条盒来盛装。 [薯条(炭烧香辣)] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-7.jpg 首先当然是来吃「薯条」，搭配的是「炭烧香辣」口味，份量看起来不多，吃起来是不错 ，不过薯条口感好像没有在新堀江所吃到得那麽脆，调味上也不会太多，粉吃起来是不会 辣的，个人喜好重口味认为比较可惜。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-8.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-9.jpg [带皮薯条(咖哩鸡香)] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-10.jpg 接着是过去没点过的「带皮薯条」，口味是「咖哩鸡香」，其实就是半月薯条，这个看起 来份量就多了些，口感上我觉得可以再炸久一点，另外一样有调味不太足够的问题，我没 什麽吃到咖哩味道呢！比较像是在吃原味的薯条。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-11.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-12.jpg [咔啦鲜鸡块(巴比Q)] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-13.jpg 最後是「咔啦鲜鸡块」，使用「巴比Q」的粉来调味，这个给的份量也不少，外观上与鸡 米花很类似，口感不错，且在调味上这份是比较到位的，巴比Q与鸡肉相当搭，个人最喜 欢这一道。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-14.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-15.jpg [红茶] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/dsyoshimeme-16.jpg 这杯「红茶」是开幕第一个月的活动，消费满百赠送的，味道就是中规中矩的早餐店红茶 啦！ 在大社重新回味「吉羊薯薯」，基本上味道还是可以的，不过就是跟我在新堀江所吃习惯 的口感有点不太相同，个人会喜欢再炸久炸酥一点，调味粉也更多一点的口味，当然每个 人的口味不同，这样说不定也更符合在地口味呢！不管怎样这还是一间不错的炸物点心店 ，有兴趣的朋友们不妨可以来试试看哦！ -- 阿捷的打饭班 https://ajay.com.tw/ --

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