【店家资讯】 Pasta&Co. 地址 : 台北市中山区南京东路三段9号 营业时间 : 6/1起周日公休 晚餐17:00~22:00 订位方式 : 5位以上才能订位，5位以下直接到餐厅现场候位 电话: 无 用餐时间:2022/5月 人均:600-1200/人 — 图文好读版: https://reurl.cc/2ZlN1v 挑嘴萱的IG: https://www.instagram.com/easydlife/ LINE美食讨论群 : https://reurl.cc/RrWvgD — Pasta&Co. – 义式轻奢小酒馆 — 在网路上看到这家新开幕的义式餐厅 手擀义大利面及制面机 制成很多不同形状的义大利面 一进去左边有一个吧台 餐厅之後会开放下午茶时段 右边会有一个小小的超市的卖场 冷藏柜里放着各式各样的义大利面面条 还有贩售松露，橄榄油啦，各式各样可以拌沙拉的醋 还有一些汽水跟酒精饮品 <炸松露奶油炖饭球> 餐点送上桌的时候，起司跟松露的香气扑鼻 外皮炸的热热酥酥，内馅的炖饭口感偏软不是颗粒分明的那种 外层有淋着一些巴萨米克醋跟起司丝，因为有醋让整个炖饭不会太腻 起司跟松露的香气结合，味道很刚好 <番茄鲔鱼酱沙拉> 超级丰富的沙拉盘 中间的起司是布拉塔起司 这款起司吃起来没有起司那种很浓郁的起司香也不会牵丝 他是一整块的要吃的时候要稍微切一下起司的味道很淡雅的慢慢出现在口中 生菜有一些叶子平常很少吃得到的味道 是带着稍微比较强烈的香气 平常不太爱一些香料的人可能会有点害怕 <脆薯格格 搭配辣根美乃滋> 炸的是比较偏久一些的口感 吃麦当劳薯条的时候喜欢吃那种比较乾扁超脆的人，会很喜欢这款脆薯格格 美乃滋吃起来一点点点的辣椒香 搭配美乃滋酸酸甜甜的 <鲜虾番红花鸟巢面> 面条比较厚，面条煮的熟度是大部分人都可以接受的软硬度 虾子很大一只而且都剥好壳了～口感很脆 酱汁充满鲜虾的味道 吃起来有一个香气很像粽叶的香气欸XD <焦糖炸鸡闪电泡芙> 哇～这个造型真的太酷了吧 长得真的很像炸鸡欸 整个一起吃起来很像森永牛奶糖的那种焦糖的味道，泡芙皮稍微酥脆的口感增添整个点心 的口感 这间餐厅很适合聚餐，餐点的份量很适合做分食，餐点吃起来都没有采雷 随便点都不会太雷，但是没有特别印象深刻的一道餐点 --

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