餐厅名称：富鼎旺猪脚东兴店 消费时间：2022年/5月 地址：台中市南屯区东兴路二段120号 电话： 04 2471 3355 营业时间：11:00–15:00, 16:30–20:00（周二公休） 网志图文版:https://www.tony60533.com/fudinwang/ 之前就有吃过富鼎旺猪脚，还满喜欢的， 以前都是去台湾大道上的中正店买的，那间生意好到爆炸， 基本上太晚去很难买到腿库，这次选了东兴店想说应该没那麽热门， 位在南屯区东兴路二段上，大概五点半多去买腿库竟然也还是卖完了， 本来想说要不要下次再来，但都已经到门口了不买一下好像有点白来， 所以还是有买一下其他部位。 这间生意也满好的，桌上满满的外带，现在疫情还是有开放内用， 但几乎大家都还是选择外带，现场点要等10~15分钟。 虽然现在有开放内用，但内用的人真的很少， 我看只有一个人内用而已，其他通通都外带， 但看他们环境我觉得满不错的，乾净整洁，等疫情结束会想内用。 菜单在这，有单点也有外带便当，也有外送服务欧， 另外还有卖猪脚礼盒耶，看起来满不错的。 我点餐的时候已经没有腿库了，有点难过，虽然看到台面上还有， 但店家说那是有人预订的，说之後如果想吃可以提前打电话来预留， 不然通常中午12点腿库就会卖完，下午5点左右也会卖完， 想吃腿库真的要早点来啊。在研究猪脚跟腿节有何不同， 想说都来了不能空手回去阿，看到桌上有介绍 腿节比较多胶质，猪脚比较多皮，後来两种都买了都吃看看。 买了腿节便当、猪脚面线、卤肉饭，但腿节跟猪脚骨头都满多， 好想吃腿库阿，腿库都是肉欧。 鼎旺猪脚面线$110 猪脚面线的猪脚分量还满不少的欸，我觉得富鼎旺比阿水师好吃， 份量也比较多，里面猪脚有三大块左右，皮很Q很好吃欸。 面线吸附猪脚酱汁也很美味，面线不会过烂， 整体吃起来还满不错的，没有後悔点了猪脚面线。 鼎旺腿节便当$90 腿节便当只有两块，配菜都是笋丝跟豆腐，我满喜欢吃笋丝的， 豆腐也很入味，腿节部分好像是一块切对半， 但感觉吃起来真的满满胶质，猪脚跟腿节我好像比较喜欢腿节耶， 价位也比较便宜一点点。同时可以吃到QQ的皮也可以吃到满满的胶质， 重口味很下饭，满推荐的欧，可恶更想吃腿库了啦，吃这一点根本不过瘾。 鲁肉饭$25 卤肉饭也满让我惊艳，虽然一直知道这间鲁汁很下饭， 但久久吃一次还是很喜欢，欧我本人喜欢都是肥肉的鲁肉饭， 所以满爱这个的。以上分享给大家罗。 网志图文版:https://www.tony60533.com/fudinwang/ --

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