作者ctx705f (键盘小妹)
看板Food
标题Fw: [食记] 高雄 大连街 方家古早味鸡蛋酥
时间Sun May 29 17:56:36 2022
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1YaqDDcb ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 大连街 方家古早味鸡蛋酥
时间: Sun May 29 17:56:22 2022
地址：80757高雄市三民区大连街119号前
电话：0917-117091
营业时间：13:30~19:00
每人消费：20元/个
消费时间：2022年5月
邻近捷运站：R12後驿站，步行约10分钟
无音乐图文：
https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355007062
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这一间鸡蛋酥在大连街上一段时间了，好像也是满有名的小吃店。
卖的东西只有一样鸡蛋酥，并且有四种口味可以选，都是20元。除了这之外还有唱台语流
行歌拿免费鸡蛋酥的小游戏。
https://imgur.com/8TDNloW.jpg
https://imgur.com/FJw9X7W.jpg
合照，旁边有一卡通作为比例尺，在纸袋上都会盖上口味避免弄错。
今天买的都是甜的口味，没买咖哩的。这在口感上和白糖粿完全不一样，白糖粿的口感从
一而终，外脆内Q软，并且外面因为糖粉的关系带着甜味。
鸡蛋酥则是外皮同样酥脆，但里面的口感却转而紮实香Q，内外口感截然不同。上网研究
了一下食谱，的确是用两种不同的面粉团来制作，同时拥有饼乾和面包的口感。三种口味
各有特色，虽然鸡蛋是原味，但也是最不无聊的口味。红豆和花生则各用了不少馅料，营
造出各异的甜味，这样20元并不贵。
https://imgur.com/vzuLhvO.jpg
https://imgur.com/PbZjv9w.jpg
https://imgur.com/QMHw6cL.jpg
结论。这确实是非常具有特色的甜点，不贵、口感丰富、香味十足，而且具有一定的饱足
感。而且在高雄好像也不常看见类似的甜点，推荐给各位参考~
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标题 [问卦] 有没有鼎泰丰根本算不上好吃的八卦
1F：→ tsunamimk2:比鼎泰丰难吃的的满街都是啊02/15 03:43
2F：→ tsunamimk2:鼎泰丰的东西一点都不普通 爱不爱吃就随个人了02/15 03:45
3F：推 overseaking:高雄－龙华市场－小笼包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰丰02/15 03:45
4F：→ tsunamimk2:那家很难吃耶 龙华的.. 至少上次我去 嗯02/15 03:45
5F：→ overseaking:哇靠 龙华市场根本没有小笼包店好吗lol02/15 03:46
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