作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜青埔 华漾DIM SUM 华泰名品城店
时间Sun May 29 13:38:26 2022
【华漾DIM SUM 华泰名品城店】
电话:03 273 8680
地址:桃园市中坜区春德路189号228柜位(华泰名品城内)
营业时间:11:00–15:00, 17:00–20:30
用餐时间:2022年4月
每人平均价位:400~600
服务费:10%(华泰会员不用)
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图文网志好读版:
https://carlming.net/25903
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假日时人颇多,登记到入座大约1小时,建议小夥伴们想吃的话可以先登记再去逛街,等
通知後回来用餐。
可选择喝茶或白开水。
这里点餐方式采手机QR扣,这样蛮方便的,餐点价位的部分中点偏为贵一些,但还在可接
受范围内。
【腊味萝卜糕 NT.88】
萝卜糕煎到恰恰的,香气很不错,糕体也蛮软嫩多汁,吃得到萝卜,蛮不错好吃的港式萝
卜糕。
【叉烧鲜肠粉 NT.158】
这肠粉的是软中带Q的口感,里头叉烧肉带点甜味,没有猪腥味,配上底下的肠粉酱,并
不会太咸,味道上还不错。
【奶油焗白菜 NT.158】
白菜已经煮的十分软,充份融入在这奶油的酱体内,上头的焗烤配着一起吃,才会比较有
奶中带一点咸味,熊仔很喜欢这道。
【鲜虾烧卖皇 NT.138】
很紮实的口感,Q度很不错,肉质偏瘦一些,看每个人的口感,我自己偏爱多汁一点的,
但可能会比较油,基本上这份烧卖是已经及格还不错的味道。
【香茜腐皮卷 NT.148】
香茜丢细香菜拉!改头换面一番比较有文艺气。
这腐皮卷口感我大推,酥中还能吃到腐皮的香气,里头的调味因为有香菜让油炸的小点中
多了清爽明亮的层次感,配上那鲜甜的虾味,整体吃起来我十分喜欢!
【虾球干烧伊面 NT.320】
以往我们吃港点比较常配的是炒饭类,这麽久一来完全没吃过伊面,这次就来点些比较不
一样的内容。
这伊面的面体比我想像中Q好多阿,本以为是像阳春面那种口感,但实际上比较像是台南
的那种卷卷意面,酱体甜中带酱香,吃起来跟炒牛河的调味是差不多的。
主角虾球真是爆炸好吃,又脆又香虾味又浓,只是有个缺点是给得不多,让人意犹未尽。
【简单小评】
华泰名品城内的自家华漾港饮,逛好多次了第一次进来吃,假日人颇多要提早点候位,整
体价位中偏高一些,餐点品质还不错,第一次点伊面类的餐点,没想到那口感和味道我很
喜欢呢!另外今天小点中我非常喜欢香茜腐皮卷,酥中吃的到腐皮的香味以及虾仁的鲜味
,最後提醒大家有华泰会员可以打折唷,可以充份利用一下!
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