餐厅名称：兜齐私厨餐酒馆 Dotch Bistro 消费时间：2021年/12月 地址：台南市东区大同路一段111号 电话：06 214 4720 营业时间：11:00–15:00/17:00–21:30 星期三公休 每人平均价位：880元 可否刷卡：可 https://bit.ly/3lUwtby 无音乐无广告网志好读 https://bit.ly/3a1xEDe 今天办公室聚餐 造访的是位在东区大同路上的餐酒馆 Dotch Bistro 兜齐私厨餐酒馆 https://bit.ly/3Gxt77F 兜齐私厨骑机车比较方便 周边跟对面都有骑楼可以合法停车 店名「Dotch」猜测是日文どっち的意思 中文是「择一」之意 最广为人知的使用 是在日本节目料理东西军里面的SLOGAN 『今夜の注文はどっち?』 就是「今晚你想要吃哪道？」 https://bit.ly/3z79qSI 兜齐店门口做成开放式厨房 可以看见主厨们用心料理的身影 https://bit.ly/3t55wpn 兜齐的装潢走神秘森林风 座位不算太多 建议都先打电话订位比较安全 https://bit.ly/3wYV6sN 有低消一人一杯饮品或是一份餐点 并会加收10%服务费 https://bit.ly/3GroLyW https://bit.ly/3wVs6mC 前菜的menu 有分冷前菜跟热前菜 可以当作开胃菜食用 https://bit.ly/3NJEY4O 排餐以及海鲜的菜单 鱼、鸡、牛、羊、猪都有 还有各种虾类 https://bit.ly/3N0IoAl 义大利跟炖饭的价目表 以海鲜为主食为主 https://bit.ly/3NZdIjh pizza的菜单 这边是咸的口味 种类很多 https://bit.ly/3a4E4Sf 炸物拼盘、甜点披萨跟甜点的价目表 https://bit.ly/3lWzx6Z https://bit.ly/3a1xJXy 饮品有咖啡、茶跟苏打等 另外还有各式调酒、特调可以搭配餐点 选择超多 https://bit.ly/38w2GCW 由於我们人数满多的 所以选择了五倍卷专案 四人套餐只要3440元 有开胃菜、主餐、甜点、饮料 等於打了八折 还已经含了服务费 非常优惠 【开水】 https://bit.ly/3Q16Wvd 兜齐有提供开水 还有水瓶可以自己DIY加水 【芙蓉麻辣小龙虾】880元 因为我们是五个人用餐 所以有加点一份海鲜餐点 选择的是非常特别的餐点 芙蓉麻辣小龙虾 https://bit.ly/3GxvFTw 小龙虾一上桌就引起整桌惊呼 一份总共有20只小龙虾 看起来超级彭湃 小龙虾下面还有芙蓉蛋、 野菇、蔬菜跟赞岐乌龙面等配餐 内容物非常丰富 https://bit.ly/3wSlhSV 小龙虾因为品种的关系 本身的肉不多 偏向吃味道的那种 兜齐的麻辣酱汁十分入味 入口就是老饕喜欢的又麻又辣 https://bit.ly/3a1xKuA 芙蓉麻辣小龙虾还有附一份橄榄油面包 上面有葡萄乾 可以沾麻辣酱汁品嚐 【综合生菜海藻溏心蛋大沙拉-香料鸡胸】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3lUpHT4 综合生菜海藻溏心蛋大沙拉份量惊人 我们选择的是香料鸡胸口味 沙拉除了有生菜 还有海藻、糖心蛋、烟燻鲑鱼、鸡胸肉 旁边的胡麻酱同事都很喜欢 整体是一个健康又营养均衡的料理 【香辣胡麻梅花猪】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3PHrQiy 香辣胡麻梅花猪是热前菜的一种 类似沙拉的设计 https://bit.ly/3MX0pja 香辣油嫩的梅花猪 搭配生菜、海苔丝等 味道清爽美味 【义式烟燻蔬菜起司烘蛋】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3PR8448 烘蛋同样也是热前菜 里面有加入蔬菜跟香菇 份量厚度十足 旁边还有节瓜、番茄、德国香肠等配料 好吃开胃推荐 【兜齐欢乐大拼盘】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3t3xnq2 兜齐的欢乐大拼盘份量惊人 内容也丰富不马虎 https://bit.ly/3GrB3Y0 有松露薯条、三角骨、鱼柳 松露薯条好吃 已经难得很久没吃到 这种粗度、脆度口感一百分的薯条了 棒棒 https://bit.ly/3lU7yVj 还有炸生蚝、德国香肠、 炸鸡块、花枝丸跟洋葱圈 炸物口感酥脆 超级适合聚会时聊天享用 慢慢吃慢慢聊 【烟燻鸭胸生菜披萨】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3GIObIJ 兜齐的披萨皮薄脆有劲 我们选择的这款烟燻鸭胸 还有搭配生菜跟起司 算是满特别的口味 不错吃 【白酒蒜香蛤蛎炖饭】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3GtXQ5C 这款白酒蒜香蛤蛎炖饭 炖饭本身有配合台湾人口味 米心有透 蛤蛎给的好多 重点是肉非常饱满多汁(拍拍手 吃起来有海的味道 但要提醒 可能是因为蛤蛎本身有咸度的关系 渗透到炖饭 整体餐点有点咸 不过的确好吃 建议想点的朋友可以要求主厨少盐 吃起来就会刚刚好 【蒜香飞鱼卵佐乌鱼子义大利面】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3wVpWU4 这款义大利面是蒜香清炒 兜齐的飞鱼卵跟乌鱼子切片 给的也很大方 整体口味很爽口 【美国Prime嫩肩牛排-五分熟】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3MYTzto 排餐我们选择的是美国Prime嫩肩牛排 配餐有松露薯条跟生菜 牛排熟度五分熟 250g厚度足够 切开不会流血水 嫩度也刚刚好 牛排本身有带一点软筋 https://bit.ly/3lQZvbW 搭配兜齐提供的玫瑰盐跟胡椒 自己是满满意的 不过提醒要趁热吃 滋味更好 【蜂蜜苹果起司披萨】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3z79lOU 我们的甜点是选择甜点披萨 口味是蜂蜜苹果起司披萨 https://bit.ly/3wStnd7 苹果给的满多的 起司跟蜂蜜的结合 吃起来咸甜咸甜 为整个美食飨宴画下完美的句点 【山楂玫瑰洛神茶】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3z5Ioej 这款山楂玫瑰洛神茶 我们点的是热茶 喝起来满满洛神跟山楂的酸香 意外解腻好喝 【酸柠姜汁汽水】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3wWpepS 吃餐酒馆不喝酒 当然要来杯苏打汽水 选择的是姜汁汽水 喝起来不会太算太辣 反而甜甜的 也满不错的 【桃香苹果茶】3440元(五倍卷4人套餐) https://bit.ly/3GxvMhU 桃香苹果茶整杯看起来超有质感 喝起来香气十足 不过没有甜味 只有淡淡的茶味 https://bit.ly/3PMGHsa 以上是我们的丰盛食记 这样5个人是4408元 一个人平均881元 餐点从前菜到甜点一应俱全 好吃又精致 分享给大家啦~ --

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