餐厅名称：原素食府 消费时间：2022/04 地址：新北市板桥区府中路29-2号四楼 电话：(02) 2272-8999 营业时间与价位： 中餐 11：45～14：00 成人 $600 / 儿童 $360 下午茶 14：30～16：30 成人 $420 / 儿童 $240 晚餐 17：45～21：00 成人 $600 / 儿童 $360 以上价格需加收一成10%服务费 未满 3 岁（不含 3 岁）之幼儿免费；3岁以上、未满5岁之幼儿酌收$150 5 岁（含）以上、未满12岁以儿童价计费；12 岁（含）以上，以成人价计费 欲享有儿童优惠价，请出示记载生日之证明文件或健保卡 ＊星期一环保日优惠 中餐 ‧ 晚餐 现金价 成人 $499 儿童 $360；下午茶 现金价 成人 $349 儿童 $240 ___________________________________________________________________________ 网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48212044 ___________________________________________________________________________ 原素食府是板桥知名的蔬食吃到饱，以各种中式蔬食料理为主题 家里两老吃过几次原素食府很喜欢，趁着妈妈生日来吃原素食府下午茶 本来以为全是蔬食没有肉的Buffet会很无趣，没想到意外好吃 我们吃完都觉得不错可以再来 跟果然汇相比，原素食府菜色偏中式，很合长辈们的喜好胃口 难怪能在板桥吃到饱界屹立不摇多年 这篇分享原素食府周末下午茶的菜色，偶尔来顿蔬食吃到饱换换口味美卖～ 我们这次先在Klook买原素食府电子餐券，比现场价划算还免服务费 用餐时出示电子凭证让工作人员登记即可～很方便 提醒一下，要使用Klook原素食府餐券，需要提前一天先打电话订位唷～ 原素食府位置、停车资讯 原素食府位在捷运府中站一号出口旁，板桥农会的商办大楼内 搭电梯上四楼就是原素食府 农会大楼地下室有附设停车场，但没有配合的停车优惠，照一般的停车费用收费 疫情期间进出餐厅要测量体温、消毒双手 原素食府在不少地方都放了免洗手套让客人取用，取餐时须戴手套 2022年最新的价格可以参考这张～每周一有很实惠的环保日现金价 原素食府将用餐客席与自助百汇分开两个区块 用餐区以木质装潢打造，老大楼的天花板我觉得有点矮 不过靠窗有整排面向县民大道的景观很不错 我们这天吃周末下午茶，用餐人数不多，蛮悠闲的 用餐区中央设计类似宴席区～原素食府似乎也有做包场宴席的样子 原素食府是全蔬食的自助Buffet 素肉等素料加工品比重不多，以自然蔬食呈现的方式我蛮喜欢 甜点与餐点都有标示蛋素、奶素、纯素等提醒 自助百汇区，大致上分成厨房侧的L型长吧台，与两个中岛设计的环绕吧台 一进门的中岛是甜点吧 先从咸食开胃菜开始看起 打抛猪、鹰嘴豆沙拉 沙拉吧台，共有16种不同的食材自由搭配沙拉 也有已经配好的沙拉可以取用，旁边提供不同酱料 莴苣、紫生菜、紫高丽菜、红萝卜丝、豆苗、寒天、甜菜根、苜蓿芽 甜椒、海带芽、苦瓜薄片、小番茄、小黄瓜、芹菜、白萝卜(?)、玉米粒 冷盘开胃菜区 柠檬G、五味素蹄巾、黑胡椒毛豆 百香果清冬瓜、凉拌西洋芹、凉拌黄豆芽，还有少拍一道凉拌笋片 苹果醋／三丝寒天～ 三杯G丁、泰式木瓜丝、皇帝菜 这三样我觉得都蛮不错的～木瓜丝跟皇帝菜都很爽脆，G丁味道也不错 蒟蒻做成的生鱼片，这个我没试～ 一旁的猴头菇油饭，家人说不错 人潮最多的中式热炒区，一开放取餐时这里迅速挤满人 服务人员也忙着将快取完的菜色整理成一盘 这区大约有十种不同的热炒，味道都很不错～而且不单单是热炒，也有炖煮类等热菜 各种不同的蔬食组合变化与分明的调味家里长辈很喜欢，装了一大盘各种快炒 来快速看一下菜色 鱼香茄子、盐酥G、什锦炒菇 炒扁豆、炒菠菜、高丽菜什锦，中间这盘感觉是两种菜拼成的XD 炖南瓜、炒小白菜、三杯米血很好吃，後来想再去拿就空了～ 这边的菜色轮替蛮快的，但下午茶时段後面就不太补新菜 白菜狮子头、蔬菜咖哩、红烧百页豆腐、炖苦瓜 热炒区左手边的主食区 有香桩炒饭、蚂蚁上树、麻油菇菇与炒米粉 蒸笼区，这边有奶皇包、芋头糕、玉米烧卖和乌豆沙包 珍珠丸子／还有适合拌饭拌面香菇肉燥 拔丝地瓜大推！地瓜松软、糖衣甜脆有够好吃！ 吃了两块後，下一轮我又拿了好几块 萝卜糕，纯萝卜做成的萝卜糕吃起来挺软嫩 炸物普遍都蛮好吃的～ 炸麻糬偏硬普通、双色地瓜球跟肯德基的一样，有包内馅很好吃 炸蔬菜部分有综合蔬菜、地瓜、茄子、春卷等，酥脆又不会太油腻 现煮面台，提供乌龙面、客家板条、炸酱面、意面与米粉五种选择 一旁还有综合卤味跟米粉汤 窑烤蔬菜与被扫空的时蔬义大利面 现烤披萨区我超爱，必须大推 吃Buffet我很少吃披萨，因为通常不太好吃又占胃 但原素食府的披萨好吃到我们赞不绝口 为了这里的披萨，我会再来吃好几次，刚出炉实在美味 除了蔬食口味外还会出现甜口味 再来看看炖煮区～ 关东煮有六种食材，油豆腐、萝卜、蔬菜丸、米血、豆皮与玉米 麻辣臭豆腐、酸菜秀菇笋片汤 当归冬瓜汤、笋片汤 杏仁茶跟花生汤，喝起来浓郁又实在，深得我家两老的心 杏仁茶旁还有油条可以组合唷 饭後水果，西瓜、凤梨、芭乐与柳丁 这里的饮品花样蛮多的，果汁、冰沙 咖啡，UCC的豆子喝起来蛮顺口 披萨区旁还藏了一区饮品，有冰咖啡与牛奶霜淇淋机 金桔柠檬与豆浆 花样蛮多的饮料机～最後是无酒精气泡饮 现场还有炒冰，不过下午茶没有提供～ 没有炒冰有明治冰淇淋能吃～ 印象中有六种口味，香草、巧克力脆片、芒果、相思红豆、草莓、蓝莓优格 还有用豆奶制作，无蛋奶的纯素植物性冰淇淋 试了原味跟芝麻两种，味道超浓郁我觉得比明治更好吃 最後来看蛋糕柜～这区由工作人员服务拿取，蛋糕分全素、奶素跟蛋奶素 甜点我觉得是吃粗饱的类型，但以这里的价格来说也可以了 对於不用蛋奶的蛋糕不要摆太高的期望度 两款饼乾～旁边还有一柜果冻、茶冻与布丁 甜汤两种，绿豆薏仁汤与姜汁汤圆 绕一圈摆一摆，没有特别说的话，其实好像不会注意到是全蔬食 以中菜为主的餐点种类还算蛮丰富的，而且味道都不错，咸食我觉得不太有雷 咸食每款味道都不赖，蚂蚁上树、三杯米血与柠檬G我都蛮喜欢的 调味得宜又不会太油腻，吃完蛮舒服 一吃惊艳的披萨跟拔丝地瓜 後来又去拿了好几次，来这边吃下午茶，光吃披萨我可以 这里的披萨面团里加了竹炭粉，所以看起来偏灰色 上面只放简单的蔬菜与起司，不得不说起司又香又奶不死咸很棒 薄片的披萨饼皮软韧又有嚼劲，边缘松厚越嚼越香 光是起司跟饼皮组合在一起就足够好吃 甜口味淋上黑糖酱也很赞！光披萨我就吃了六七片吧～XD 全素的豆奶冰淇淋我觉得比明治更好吃，意外捡到宝 咖啡顺口不苦涩，比我们前几天吃的汉来好多了 蛋糕的话就不用太期待啦一般般～还是多吃两片披萨卡实在 吃完一圈原素食府下午茶，最爱的还是披萨无误 饼皮跟起司都好好吃，家人聊天提到时大家都意犹未尽，还想再来吃一顿 虽然原素食府整体精致度比不上连锁集团的Buffet，补菜有点慢 但餐点口味跟选择蛮多，价格合理～我们吃完都觉得可以再来 偶尔不吃肉，来顿蔬食Buffet也很满足 --

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