凤雄阁 消费时间：2022年5月21日 地址：高雄市燕巢区凤旗路123之1号 营业时间：11：00～20：00 公休日：每周四 电话：(07)615-4829 餐点价格：天妇罗定食260元 交通资讯：捷运「後劲站」／台铁「楠梓站」 转乘公车7路於「凤山厝站」下车步行前往 图文网志：https://ajay.com.tw/fongsyongker/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-1.jpg 周末出门办事途经燕巢凤山厝的时候，无意间看到了这家「 凤雄阁 」，崭新的红砖建筑 ，看起来跟旁边的社区样貌格格不入，立马搜寻了一下，原来已经开了好一阵子，只是尚 在试营运阶段，查了菜单是一间日式餐厅，那也正好回程时就来这边吃个午餐吧！ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-2.jpg 「凤雄阁」位於燕巢区一个叫凤山厝的凤雄社区内，这边并不是凤山哦！而是大社、楠梓 、燕巢的交界处，靠近义大医院、树德科大、凤雄营区，从国1楠梓交流道、国3燕巢交流 道过去都蛮快的，不过Google Map上的地址应该是有点错误，店家是在旗楠公路与凤旗路 215巷交叉口，建议直接搜寻店名，如果你只搜寻他给的地址会找到不同的地方。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-3.jpg 店面是独立的两层楼红砖建筑，这也并非以前就有的老屋，而是重新打掉重建的新建筑， 如果你看Google Map的街景图就可以发现，晚上打灯好像会蛮好看的。取名「凤雄」也是 因应这个社区的名字，从学校、派出所、营区都是以此为名，也多了在地亲切感。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-4.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-5.jpg 进到店内，装潢还是蛮不错的，一楼的部分有一半是厨房，另一半是座位，空间其实不大 但其实也不拥挤。上到二楼的部分是一个小阁楼，这边是完全的用餐区，整个店内的空间 大概容纳20人左右不是问题。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-6.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-7.jpg 仔细一看，店内有着许多的「收藏」，极为大量的漫画以及模型，尤其是漫画，很多小时 候所看过的单行本、或是可以一次看许多连载的宝岛少年都相当齐全，勾起了很多回忆， 我自己也有蒐集许多套漫画，但还没有这麽齐全，而且也保存得相当好，令人感到相当佩 服。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-8.jpg 店内一共有三个店员，兼顾了店内所有事务，今天我是11点开始营业的时候前往用餐的， 当时仅有我一个客人，一直到用餐结束後离开也花了一个多小时，也没遇到第二组客人， 看来疫情的影响还是挺大的，另外可能也是没打广告的关系，甚至连粉丝专业也没有，这 里明明离我家也很近，但我没经过还真的是完全不知道呢！ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-9.jpg 店内的「菜单」其实还挺简单的，有六款的主餐，以及六款的单点，有乌龙面、咖哩饭、 天妇罗、沙朗牛排等套餐，菇菇定食应该是提供给不吃肉的素食者，总而言之选择不多， 但试营运嘛！说不定以後就会陆续增加了。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-10.jpg 点完餐後服务人员会先上茶，接着便会进入料理制作阶段，这个时间我们可以好好的参观 一下店内的收藏。 [天妇罗定食] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-11.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-12.jpg 今天点了他们的「天妇罗定食」，这好像是他们新出的料理，中间是满满的天妇罗炸物与 白饭，附餐有一盘小菜、一碗汤品，及一碟沾酱，看起来还是挺丰盛的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-13.jpg 汤品是菜头汤，还蛮奇特的，我以为会是日式的味噌汤或是海带芽汤之类的，但其实还蛮 好喝的，就是不知道是否会每天更换就是。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-14.jpg 小菜盘是酱炒的小黄瓜片搭配杏鲍菇、玉米笋等，份量不少，调味好像也比较重了些，不 过我最後因为吃太饱没吃完就打包了。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-15.jpg 「炸天妇罗」的部分，有炸虾、地瓜、茄子、蟹肉棒、南瓜、四季豆等，外观看起来都炸 得相当好看，每一份食材都处理得宜，没有什麽太油，或是皮太厚的情形，我本来就很爱 吃炸蔬菜天妇罗，疫情後鲜少有机会能在百货餐厅品嚐，能够在自家附近吃到还是相当兴 奋的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-16.jpg 「炸虾天妇罗」可以说是这群炸物中的灵魂，一共给了两尾，炸得也是很漂亮，咬下去可 以感受到他的虾肉还是有一定的厚度，至少不是厚厚的面衣裹小只的虾吧！ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-17.jpg 虽然炸物这些直接吃就很不错，不过吃多了难免会有腻感，这时候便是沾酱派上用场的时 候了，看起来酱汁有经过用心调味，让炸物吃起来清爽许多，并有着不一样的风味，适时 的沾一下还是挺棒的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/fongsyongker-18.jpg 无意间发现的「凤雄阁」日式餐厅，有着舒适的空间、特色的收藏，以及美味的餐点，确 实是值得一来的地方。不过开在这个以小吃为主轴的社区中，以这个价位来说不免也令人 担心是否能让附近的居民接受，可能还是比较适合学生族群，或是懒得去市区聚餐的小家 庭了，尤其你要在乡下郊区吃到天妇罗定食几乎不可能，对我来说也算是蛮方便的，有机 会再去品嚐他们的其他料理吧！ -- 阿捷的打饭班 https://ajay.com.tw/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.166.233.235 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1653308290.A.AF9.html 看起来是这样呢!希望他们能持续下去 ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 05/24/2022 09:53:53