餐厅名称：文章牛肉汤 消费时间：2022年/03月 地址：台南市东区东宁路449号 电话：06 209 0293 营业时间：11:00–02:00 可否刷卡：否 有无包厢：无 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文版：https://www.daisyyohoho.com/wenzhang-beef-soup/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 台南超人气牛肉汤店就这间！ 台南牛肉汤你都喝哪间？要是有去安平的话，大概10个人会有8个人去吃文章牛肉汤，每天店内都是人声鼎沸，生意超级好！现在～不用跑到安平去，在台南东区也可以吃到文章牛肉汤了！文章牛肉汤-东宁旗舰店地点就位在南纺购物中心附近，附近有大停车场可以停车，如果是住在台南老爷行旅（看房价）的游客，走3-5分钟就可以吃到，超方便的！ [sc name="klook-tainan" ][/sc] 文章牛肉汤东宁旗舰店位在南纺购物中心步行3-5分钟的距离，2022年2月新开幕，每天的用餐时间，都可以看见店内生意非常好。门口骑楼可以停机车（合法吗？），门口外黄线则是不能临停，千万不要贪方便而因小失大。 在附近後甲圆环的另一侧，还有另一间也很有名的台南牛肉汤《亿哥牛肉汤》，亿哥是24hrs营业，所以吃不到周一公休＆每天营业时间为11:00-02:00的文章牛让汤的话，也可以去吃亿哥看看。 文章牛肉汤的店内环境很朴素啊～没有什麽华丽的装潢，桌椅摆放得整齐，光线明亮且乾净。 墙上还有文章牛肉汤的简介资料。 酱料自取区 酱料区有姜丝、豆瓣酱、酱油膏、特制酱油及胡椒盐等。基本上我吃牛肉汤都会习惯夹一些姜丝放进牛肉汤中，这样汤头会更美味！ 文章牛肉汤的开放式厨房，透明橱窗玻璃都可以看见厨房内的一举一动，让人觉得乾净卫生，吃起来也安心。 看看那鲜切的温体牛，光看就让人期待等等吃起来的口感到底多美味！ 安平文章牛肉汤（东宁店）菜单 文章牛肉汤东宁店菜单，清汤系列包含了招牌牛肉汤、综合牛肉汤、牛腩、牛舌、牛杂汤等，大碗 $160 元、小碗 $110 元，都可以免费续汤一次，但没有附白饭或肉燥饭，想吃饭就要另外点。看网路评价，最多人推的是每日限量的五花牛肉汤，价格贵一点点，但感觉要吃就要吃经典！ 除了牛肉汤外，还有一些切盘、热炒、麻油、炒饭、炒面、红烧牛肉面、牛肉卷饼...等料理，价格算中价位，多人来吃点多一点分食会吃得比较澎湃～。 招牌牛肉汤（大）$160 招牌牛肉汤，牛肉汤的颜色看起来偏深，喝起来甘甜顺口，是很好喝的汤头！喜欢喝汤的，建议好好享受这烫过牛肉的汤头，因为再加汤的话，味道就不会这麽浓郁美味了。 切片牛肉则是带点粉嫩粉嫩的色泽，原本光看牛肉色泽很诱人，殊不知...，吃起来肉有够老的，有够难咬，让第一次吃文章牛肉汤的我觉得好失望...。 嗯...，汤头好喝，但是牛肉口感不优也不软嫩，真的是让我不太会想来吃第二次。看来...，真的不能不信邪，网路说好吃的是五花牛肉汤就该点五花牛肉，不要点什麽招牌牛才对...。 但文章牛肉汤还是有很多拥护者，不然也不会有这麽多高评价。希望是只有这次吃到肉太老，不然这品质真的会让我怀疑网路评价^^|| 五花牛肉汤（大）$200 後来有再另外带爹娘来一次文章，就点了大份的五花牛肉汤来分食，肉质真的是好吃多了啊！果然比较贵就比较好吃...。 泡菜 刚开幕时点牛肉汤送的泡菜...，很好吃啊！！！根本就是被泡菜耽误的牛肉汤店？！带一点辣度却不过辣，有黄金泡菜的滋味，吃起来相当爽口又脆甜，超开胃的。 猪肉燥饭 $25 一般的台南牛肉汤店都会附白饭或肉燥饭，但在文章牛肉汤东宁店，想吃饭的话就要另外点喔。我们点了一碗 $25 元的肉燥饭，好吃！肥肉与瘦肉比大约是7:3，但吃起来不会太油，肉汁跟肉燥量多，味道很香，饭也是煮得香Q香Q的。如果食量大的，建议可以点一碗肉燥饭再点一碗白饭，混着一起吃，肉燥都还是很够。 葱爆牛杂（小）$140 葱爆牛杂的葱看起来非常绿～炒得有点油，味道不重，但也不会有奇怪的腥味。 牛杂有Q有脆口的，喜欢吃内脏、多重口感的可以点来试试。 清炒娃娃菜（大）$100 娃娃菜用小虾壳跟香菇一起炒，还蛮香的，这个炒得清甜好吃。 牛肉卷饼 $95 牛肉卷饼，一卷切成五等分，外层酥酥的，咬起来是软Q的饼皮，颇有韧性，越咬越香。 里头加的酱料有点像甜面酱，葱段、牛腱肉，好吃！但是酱有点多，有点偏咸。 原本只有在安平吃得到的文章牛肉汤，这一开就开到了东区来。让更多在地人跟观光客都可以品尝到文章的美味，吃完还可以到附近南纺逛逛，就是悠闲的台南半日游行程拉。 但要说到我心中第一名牛肉汤，依然是安平阿财牛肉汤莫属罗；） -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho --

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