餐厅名称：以马内利 鲜鱼汤 消费时间：2022年/4月 5月 造访两次 地址： 台北市中正区杭州南路一段3号 图文网志 https://reurl.cc/YvVAva IG https://reurl.cc/p1rk38 以马内利 : 被鲜美鱼汤拯救了淋湿的灵魂 最近的台北常在午後下起暴雨。 就连撑伞都未必能全身而退，一不小心不是裤管弄湿就是鞋子进水， 连心都被弄得好累，充满了湿答答的狼狈。 更何况不作美的岂止天气，还有转眼间已变得天翻地覆的疫情。 这种时候，如果能喝碗热汤安顿身心该有多好 ! 这种时候，我想起的是以马内利鲜鱼汤。 以马内利是一家开在善导寺站附近的餐厅。虽然小，但店家收拾得非常乾净， 一有人离座就用酒精彻底擦拭消毒。看到这分乾净，不禁对他们提供的鱼货鲜 新鲜度更有信心了。 虽然我第一次踏进店里时，心里是充满犹疑的。 因为从来不喜欢喝鱼汤，甚至每次喝喜酒都一定会跳过清蒸鱼不吃。 但这种种顾虑，都在喝下第一口鱼汤时融化了 ! 鲜鱼汤 $100。 好鲜美的滋味啊，连一向害怕鱼汤的我都为之着迷。 一口喝下，完全没有腥味，也没有吴郭鱼常有的土味， 最特别的是一股姜和九层塔交织的香味，更加突显了鱼肉的鲜嫩 ! 用筷子拨开时，这才惊觉碗内竟然是一整尾的吴郭鱼 ! 百元就能吃到，堪称鱼汤界的CP值之王啊 ! 边喝着鱼汤意犹未尽，就想再配点东西来吃。 抬头望见菜单更是一惊 ! 在这物价飞涨、钱比纸薄的年代，居然还能看到$30元的炒面/米粉/米粉面 ! 加蛋加贡丸，每一样竟只要$10元，这下子不点彷佛亏待自己。 只是本来想点综合的米粉面，但当天米粉已经卖完， 就点了小份炒面+蛋+贡丸 $50。 炒面搭配了肉燥和豆芽菜，贡丸加半熟蛋包也煮得刚刚好，堪称买到赚到 ! 柜台旁有提供辣油、豆瓣酱和蒜汁，也可以按照口味自行添加。 查了一下，发现店名"以马内利"意思是，神与我们同在。 不是哪个特定宗教的信徒，但这个世界上的确有超乎我们极限的存在和安排。 当不管怎麽事先预防，怎麽穷尽人事都无法让自己的状况变好的时候， 一碗鲜美的鱼汤，就足以拯救一个湿淋淋的狼狈灵魂。 ------------------------------------------------------ 食空旅人之妻 instagram: @love.fantasy.go e-mail: [email protected] --

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