餐厅名称：谷轩日式食堂 消费时间：2022年/4月 地址：苗栗县头份市建国路二段256号 电话：03-7688508 营业时间：11:00–14:00 17:00–21:00 每人平均价位：250元 可否刷卡：否 有无包厢：有 推荐菜色：综合生鱼片、虾芦笋手卷、花寿司 全图文:https://www.sisiwander.com/2022/04/n.html 在星巴克头份中央门市附近的这间谷轩日式食堂，是旅行中意外发现的高CP值日式餐厅， 生鱼片非常新鲜，价格又很合理，服务也很不错!吃过以後每次来苗栗玩都一定会来这家 报到! 每次要来这间，我们都会先打电话订位，进店里几乎都全满，中午只营业到两点，一点多 还是陆续有客人进来。 店内有吧台座位也有半开放式的六人包厢座位。 这次比较晚订位，只订到吧台座位，坐在吧台前看师傅做寿司，也很有趣。 首先上桌的茶碗蒸($50)，就让我们很惊艳!除了上面有只鲜虾，里面还吃得到猪肉块、蛤 蛎，加入高汤做的蒸蛋也非常鲜甜。 现点现做的花寿司($130)，里面包着虾仁、肉松、玉子烧、蟹肉棒、小黄瓜生菜，寿司米 饭做得格外好吃，这道可说是小朋友的最爱。 综合握寿司($220)六贯，除了鲔鱼、鲑鱼、旗鱼，还吃得到透抽、小卷做的握寿司各一贯 ，精致又新鲜，鱼肉上会刷上一层淡酱油，来这里吃生鱼片、握寿司真的太划算了! 虾芦笋手卷($70)也是推荐必点项目!食材新鲜、用料真的非常实在! 味噌汤($30)味道较清淡，无亮点，可点可不点。 店里还有些特色餐点，来自日本的本鲔大腹、海胆盖饭、炸广岛牡蛎($240)，都非常值得 再来品嚐! --

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